Alacsony kalóriatartalmú receptek; Marhahús és zöldség wok - SOS ILAN

Hozzávalók két ember számára:

receptek

2 250g marhahús filé

150g brokkoli

150g gomba

Őrölt feketebors

1- Megszórjuk a steakeket borssal ízlés szerint és vékony csíkokra vágva. Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát és a cukkinit, majd vágja vékony csíkokra. Tisztítsa meg a gombákat és filézze meg őket. Mossuk meg a brokkolit és fűszerezzük.

két- Tegyen egy serpenyőt a tűzre sok vízzel, forraljuk fel, adjuk hozzá a brokkolit, főzzük három percig, és csepegtessük le, és azonnal tegyük át egy másik serpenyőbe vízzel és kevés jéggel; leereszteni és tartalékolni.