Alacsony kalóriatartalmú tartármártás

tartármártás

A tatárszósz az egyik legfinomabb öntet, de rendkívül kalóriatartalmú. Készítse el ezt a változatot, amely amellett, hogy nagyon gazdag, alacsony kalóriatartalmú és sokoldalú, különféle ételek kíséretében.

Finom hal vagy csirke mellett, sült vagy grillezett zöldségekkel (brokkoli vagy karfiol), nyers zöldségekkel (sárgarépa, zeller), teljes kiőrlésű kenyérrel, kekszekkel vagy tartletekkel.

Hozzávalók:

  • 1 csésze sima joghurt
  • 1 főtt tojás, pürésítve
  • ½ hagyma, apróra vágva
  • 1 evőkanál kapribogyó, darálva
  • 1 evőkanál savanyúság, darálva
  • 1 teáskanál mustár
  • Egy fröccs citromlé
  • Ízlés szerint apróra vágott metélőhagyma (opcionális)
  • Só és bors ízlés szerint