Alacsony szénhidráttartalmú étrend 7 ALAPVETŐ ételek KERÜLJEN
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet a fogyásban, valamint a cukorbetegség és más állapotok kezelésében. Nyilvánvalóan kerülni kell néhány szénhidrátban gazdag ételt, például a cukorral édesített italokat, süteményeket és édességeket.
Mindazonáltal, nehezebb kitalálni, hogy melyik tűzőkapcsot korlátozza. Ezen élelmiszerek egy része még viszonylag egészséges is. De alacsony szénhidráttartalmú étrendre nem alkalmasak a magas szénhidrátmennyiség miatt.
A teljes napi szénhidrátcél azt is meghatározza, hogy korlátoznia kell-e néhány ilyen ételt, vagy teljesen el kell kerülnie. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában napi 20–100 gramm szénhidrátot tartalmaz, a személyes toleranciától függően.
Íme 7 étel, amely elkerülhető vagy korlátozható az alacsony szénhidráttartalmú étrendben.
1. Kenyér és szemek
A kenyér számos kultúrában alapvető élelmiszer. Sokféle formában kapható, beleértve a kenyeret, muffint és lepénykenyeret, például tortillát.
Sajnos ezekben mind sok a szénhidrát. Ez igaz a teljes kiőrlésű kenyérre és a finomított lisztből készült kenyérre.
Bár a szénhidrátok száma az összetevők és az adagok méretétől függően változik, a népszerű kenyerek átlagos száma:
- Fehér kenyér (1 szelet): 14 gramm szénhidrát, ebből 1 rost
- Teljes kiőrlésű kenyér (1 szelet): 17 gramm szénhidrát, ebből 2 rost
- Liszt tortilla (10 hüvelyk): 36 gramm szénhidrát, ebből 2 rost
- Bagel (3 hüvelyk): 29 gramm szénhidrát, amelyek közül az egyik rost
Személyes szénhidráttűrésétől függően egy szendvics, burrito vagy muffin elfogyasztása a napi határérték közelébe vagy meghaladásához vezethet.
OLVASS TOVÁBB
A legtöbb gabonában magas a szénhidráttartalom, és alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén korlátozni vagy elkerülni kell őket. Ide tartozik a rizs, a búza, a zab és egyebek.
2. Néhány gyümölcs
Mindazonáltal, sok gyümölcs magas szénhidráttartalmú, és nem biztos, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrendhez alkalmazható.
A gyümölcs jellemző adagja egy csésze vagy egy kis darab. Például egy kis alma 21 gramm szénhidrátot tartalmaz, ebből 4 rostból származik.
Nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén valószínűleg jó ötlet elkerülni néhány gyümölcsöt. Különösen édes gyümölcsök és szárított gyümölcsök, amelyek magas szénhidráttartalommal rendelkeznek:
- Banán (1 tápközeg): 27 gramm szénhidrát, ebből 3 rost.
- Mazsola (1 oz/28 gramm): 22 gramm szénhidrát, amelyek közül az egyik rost.
- Dátumok (2 nagy): 36 gramm szénhidrát, ebből 4 rost.
- Mangó (1 csésze, szeletelve): 28 gramm szénhidrát, ebből 3 rost.
- Körte (1 táptalaj): 28 gramm szénhidrát, ebből 6 rost.