Alacsony szénhidráttartalom és egészség

Ez a blog Jorge García-Dihinx, lameteoqueviene.blogspot.com blogjára épül.
Jorge gyermekorvos és a San Jorge de Huesca kórház gyermekgyógyászati ​​táplálkozási osztályán dolgozik.
Emellett síelő, ösvényfutó, és évek óta gyakorolja az alacsony szénhidráttartalmú diétát.

egészség

Blogja több mint 30 cikket tartalmaz a táplálkozásról, nagyon teljes információkat tartalmaz, de 2 különböző célja van (meteorológia és táplálkozás), és a táplálkozás a másodlagos, ami kissé megnehezíti a cikkekhez való hozzáférést.

Ennek az oldalnak az az ötlete, hogy könnyebbé és szervezettebbé tegye cikkei, podcastjainak és adott esetben más szerzők LCHF-tartalmának olvasását. Ehhez mindegyik fő témája szerint rendezni fogjuk a különböző tartalmakat:

Tábornok
Kardiovaszkuláris kockázat
Elhízottság
Cukorbetegség
Sport

Viszont az egyes témákon belül a cikkeket az ajánlott olvasási sorrendnek megfelelően helyezzük el, általában a könnyebben olvashatótól a technikásabbig.

Alacsony szénhidráttartalmú diéta célok (LCHF = alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalom)

A táplálkozás ezen formája az emberiség táplálkozásában előtte és utána jelöli (mindaddig, amíg az élelmiszeripar és a gyógyszeripar nyomását leküzdik).