Alb; csirke ndigas almával - Olvasmányok

Ezeknek a csirkehúsgombócoknak van egy meglepetése a belsejében: alma. A kontraszt nagyon eredeti, és a fejes saláta alapon történő megjelenés teljes egyedi ételgé teszi.

Hozzávalók csirkehúsgombóchoz, almával

• 800 g darált csirkehús
• 2 fokhagyma
• tej
• 2 szelet kenyér
• 10 g cukor
• 1 kg zúzott paradicsom
• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• Liszt
• 1 alma
• saláta levelek
• olaj
• Só
• Bors

HOGYAN KÉSZÜLJÜK AZ ALMÁS CSIRKES HÚSGUMBÁKAT

1. lépés

Keverje össze a húst a tejben áztatott és lecsepegtetett zsemlemorzsával, valamint a hámozott és darált fokhagymával. Sózzuk, borsozzuk és formázzunk golyókat. Az almát hámozzuk meg és magozzuk meg. Kockázzon és tegyen egyet minden húsgombócba.

---