Alberto Garzón elkötelezi magát a gyermekkori elhízás elleni stratégia mellett

Garzón esetében a Fogyasztóvédelmi Minisztérium célja "továbbra is objektív és tudományos válaszok adása azokra az ambiciózus kihívásokra, amelyekkel a fogyasztás és különösen a fiatalok előtt állunk".

Garzón, aki az AESAN Tudományos Bizottságának 72. ülését vezette, rámutatott, hogy ez a példátlan egészségügyi válság "megtanított minket arra, hogy csak egy egészség létezik, mert nem lehet különválasztani a környezeti, állati és emberi egészséget", különösen olyan kontextus, amelyben "a kialakulóban lévő betegségek 70% -a várhatóan zoonózisos eredetű".

Ezzel a valósággal szembesülve Garzón értékelni akarta az AESAN Tudományos Bizottsága által végzett munka "fizetőképességét és tudományos szigorúságát", valamint általában az ügynökség szerepét az élelmiszer-biztonsággal és táplálkozással kapcsolatos állami politikákban, amelyek a minisztérium munkáját jelzik. ebben az ügyben.

Garzón miniszter figyelmeztette:

"Sajnos bizonytalanság idején gyakran előfordul, hogy hamis hírek, csodatermékek, áltudomány és füstárusítók dúlnak".

Akik számára "az ilyen terek társadalmi és politikai jelzőfények, amelyek mély tudományos alapokkal rendelkező intézkedéseket mozdítanak elő, elsősorban a leginkább kiszolgáltatott csoportok életének javítására".