Algarroba, kalória nélküli édesség Univergia

Kíváncsi, mit tanulunk nap mint nap, gyerekkorom óta ismerem a szentjánoskenyeret, játszottam körülötte, az ágai alatt táboroztam, és soha nem tudtam, hogy a hüvelyeknek vagy gyümölcsöknek olyan sok tulajdonságuk és erényük van az egészségre.

Spanyolországban ezt a fát garrofera néven ismerik, a fehér hüvelyből (kétféle van, fekete-fehér) a szentjánoskenyeget kulináris célra extrahálják, édes íze miatt pedig azok számára helyettesíti a csokoládét, akiknek van édes fogam, a Magad okolod, hogy kalóriát fogyasztasz, mivel csak 3% zsírt tartalmaz. (a kakaó 40% -ot tartalmaz), 50% -ban természetes cukor és gluténmentes.

Karácsonykor már tudjuk, hogy az édesség, a nugát, a csokoládé stb. Gyakori ételek lesznek mindenki asztalán, ezért miért ne készíthetne valamennyit ezzel az összetevővel, amelyet mindenki egészségesen élvezhet családként.

A recepteket a Tresarandanos, a Pilar Nature és a h2nutricoach blogból vettük

Szentjánoskenyér szarvasgomba

nélküli

Hozzávalók:

* 2 csésze aktivált hámozott mandula (előre áztatott)
* 1 csésze szárított áfonya (mazsola is megteszi)
* 5 szárított füge
* 2 dátum
* 4 nagy evőkanál őrölt szentjánoskenyér (szentjánoskenyér liszt)
* Növényi szirup ízlés szerint
Tésztához: Kókuszreszelék, szentjánoskenyérliszt, színes drazsék, őrölt mandula stb.

készítmény:* Az összes hozzávalót összekeverjük, és konyhai robotgéppel vagy konyhai robotgéppel összetörjük, ellenőrizzük az ízét, és ha szükséges, adjunk még hozzá szirupot, amíg meg nem kapjuk a kívánt édes foltot.
* Készítsen golyókat és vonja be a kiválasztott alapanyagokba, helyezze papírra a karácsonyi motívumokkal ellátott csokoládékhoz.