Hogyan lehet csökkenteni a kalóriát a konyhában
Gyakori, hogy ebben az évszakban mindannyian elkezdünk vigyázni az alakunkra, sőt megpróbálunk lefogyni néhány plusz kilót, hogy lássuk, hogy az ételeket a forma elhanyagolása nélkül is élvezhetjük. adok neked valamit tippek a kalória csökkentéséhez a konyhában.
Kalóriák és tápanyagok
A kalóriacsökkentés nem jelenti a tápanyagok eltávolítását, inkább az alak gondozásakor meg kell próbálnunk megvédeni az egészséget, ezért arra törekszünk, hogy ne veszítsük el a tápanyagokat, hanem csökkentsük a készítmények kalóriabevitelét annak érdekében, hogy elősegítsük a negatív energiamérleget, amely lehetővé teszi hogy elveszítsük a plusz kilókat.
Mi is szeretnénk vágott kalóriát A készítmény célja lehet az egyéb túlkapások kompenzálása és nem a hízás.
Vannak olyan ételek, amelyek lehetővé teszik a kalóriabevitel csökkentését anélkül, hogy módosítanák a készítmény ízét vagy egyéb érzékszervi jellemzőit.
Bár a fő tényező, amely ízeket és ízt ad az ételekhez, a zsírok, Más erőforrásokat felhasználhatunk a receptek figyelmen kívül hagyására, így korlátozva a lipidek hozzájárulását, amelyekről tudjuk, hogy azok a tápanyagok, amelyek a legtöbb kalóriát adják 100 grammonként.
Csökkentse a kalóriasűrűséget
A kalóriasűrűség a kalória és az étel mennyiségének összefüggéséből adódó érték. Így egy étel kalóriasűrűségének megosztásához el kell osztanunk az edény által biztosított kalóriákat annak mennyiségével. Például: 100 gramm olaj 900 kalóriát biztosít, tehát 900/100 = 9. Ha a művelet eredménye nagyobb, mint 1, a kalóriasűrűség magas, mert az energiát egy bizonyos mennyiségű ételben koncentrálja.