Alicante pörkölt, egészséges és tápláló étel - Karlos Arguiñano
Táplálkozási információk az alicante-i pörkölt receptjéről, Karlos Arguiñoo készítette.
A recept táplálkozási információi: "Caldereta alicantina"
Ez egy egészséges és nagyon tápláló étel, amelyet mindenkinek ajánlanak. Ez az étel minőségi fehérjéket, egészséges zsírokat, lassan asszimiláló cukrokat biztosít számunkra, hogy energiánk, ásványi anyagunk legyen, amelyek között a vas szükséges, hogy ne legyen vérszegénységünk és a szükséges jód ehhez megfelelő az anyagcserénk, és a szervezet megfelelően működik. A vitaminok közül kiemelkedik a halakban található B12-vitamin, amely szükséges az idegrendszer megfelelő működéséhez.
Az oldalsó saláta kiegészíti a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok ellátását.
Desszertként gyümölcsöt és joghurtot eszünk.
Táplálkozási piramis:
Hagyma Y Fokhagyma Ezek olyan élelmiszerek, amelyek javítják a szív- és érrendszeri egészséget. Javítják a megfázás és megfázás elleni védekezésünket. Segítenek elkerülni a folyadékretenciót és az alacsonyabb vérnyomást. Felvesszük őket a piramis zöld zónájába tartozó zöldségek csoportjába.