Alig egy évtized múlva a bolygó élelmiszerhiánnyal fog szembesülni, a tervezett Arénában
Mindössze 10 év alatt évente 214 billió kalóriára lesz szükség, mint amennyit a bolygó termel a világ lakosságának táplálására. A hiány 23 évvel korábban történhet, mint azt a FAO előre jelezte.
A A globális élelmiszerhiány a tervek előtt jöhet.
De elkerülhető.
Ha a jelenlegi mezőgazdasági rendszer változatlan marad a globális élelmiszertermelés nem lesz elegendő a kereslet kielégítésére 2027-ben.
Mindössze 10 év alatt a világnak évente 214 billió kalóriára lesz szüksége, mint amennyit termel, feltárta a Gro Intelligence, a mezőgazdasági adatokat feldolgozó technológiai vállalat kutatását.
Gro Intelligence számítások 23 évvel az élelmiszerhiány előtt, amelyet az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete, a FAO jósolt (angol rövidítése miatt), amely szerinte 2050-ben fog bekövetkezni.
A vállalat a kalória alapján végezte el a kalóriákat, amelyet az egyes élelmiszerek hozzájárulnak a legfontosabb mezőgazdasági termékek kosarából a világ összes étrendjében gabonafélékkel, olajos magvakkal, gyökerekkel és gumókkal.
Kiszámították az egyes tonna élelmiszerekben termelt kalóriák és a lakosság által igényelt kalória különbségét a jövőben annak meghatározása, hogy mit neveznek a kalóriatartalomnak, ahelyett, hogy a számítást az élelmiszer tömegére alapoznák, mint a FAO.
Ami igazán fontos, az az, hogy az egyes élelmiszerek hány tápanyagot adnak, és nem az, hogy mekkora a súlyuk, például egy kilogramm kukorica 2,5-szer több kalóriát tartalmaz, mint egy rizs és kétszer annyi, mint a manióka - mondja a cég.
Ha az Egyesült Államok kukoricával akarná teljesíteni a 214 milliárd kalória hiányt, akkor az évi 221 milliárd termelést 26% -kal kell növelnie.
Egy tonna kukorica körülbelül 3,65 millió kalóriát tartalmaz, 2027-től a bolygónak évente 58,4 millió tonnával több tonnát kellene termelnie, ha a 214 milliárd kalória hiányt csak ezzel a gabonafélével oldanák meg.
Az Egyesült Államoknak, amely világszerte a legnagyobb kukoricatermelő, 221 millió tonnát takarít be emberi fogyasztásra, 139 milliót pedig etanol előállítására, csak a következő igény kielégítése érdekében 26% -kal kellene növelnie emberi fogyasztásra szánt termelését.
Hatalmas kielégítetlen kereslet Afrikában, Kínában és Indiában
A következő évtizedben Az élelmiszer iránti kereslet két okból fog növekedni: a népesség növekedése és a jövedelem, biztosítja a Gro Intelligenciát.
Három régió megalapozza a kereslet növekedését, Afrika, India és Kína, hogy 2023-ra a világ népességének több mint a fele koncentrálódik.