Alimentaci; n öregedésgátló, anti aging diéta
Frissítve 2017. október 31., 10:20
Az öregedésgátló életmód egyik pillére az étel: zöldséges, friss és a lehető legkevésbé bonyolult. Tehát kitölti egészségének éveit.
Az öregedésgátló mozgalom felfedi, hogy a helytelen étrend, a mozgásszegény életmód és a stressz okozzák a leggyakoribb egészségügyi problémákat és felgyorsítják az öregedést. Másrészt az antioxidánsokban gazdag zöldségek segítenek bennünket az jobb fizikai és mentális állapot lehetséges.
Tapasztalataim és ismereteim szerint úgy gondolom, hogy jó kiindulópont az egészséges táplálkozáshoz. Fontos számomra az is, hogy minden étel tápláló, figyelmes és együttérző legyen. Ezekkel az összetevőkkel csak finom eredményeket érhetünk el, tele van élettel, szeretettel és szépséggel.
Kóros öregedés: nem mindig természetes folyamat
Van fiziológiai öregedés vagy normális, amely nem jelenti a betegségekben szenvedést, de a kóros, korai vagy gyorsított. Ebben az esetben az évek múlása nagy kockázattal jár a krónikus és súlyos változások kialakulásában.
Az öregedéssel járó romlást leginkább az okozza szabad radikálisok, a tápanyagok energiává történő átalakulásának eredményeként létrejövő mikroszkopikus molekulák.
Ezek agresszív molekulák Naponta körülbelül 10 000 alkalommal támadják meg DNS-t, az anyagcserét és a lipideket szabályozó enzimeket, oxidációt okozva a sejtkomponensekben, beleértve a genetikai anyagokat is. Mindezek a változások felgyorsítják az öregedést és a degeneratív betegségek kialakulását.
A szabad gyökök egy részének pozitív funkciója van, mivel együttműködik az immunrendszerrel például a kórokozó baktériumok semlegesítésében. De felesleges gyökök Ez probléma. Ez akkor fordul elő, amikor meghaladja a test kontrollálhatóságát a szervezet által létrehozott vagy az ételből nyert antioxidáns anyagokon keresztül.
Vagyis az energia mellett olyan anyagokra van szükségünk, amelyek elősegítik a kárjavítás valamint a keletkező anyagcsere-hulladék megszüntetése.
Különböző szervek és rendszerek képesek különböző időkben öregszik és különböző sebességgel. Lehet egészséges, fiatal bőrünk, gyenge és nem túl fiatal emésztőrendszereink. De a jobb táplálkozás és az egészséges életmód révén minden rendszerben elő lehet segíteni a biológiai öregedés ütemének lassítását.
Hogyan szervezzünk egészséges heti menüt
Antioxidáns ételek anti aging diétához
A kortárs étrendben, amelyet a legtöbb ember követ, sok úgynevezett "étel" létezik, amelyek nem tartalmazzák ezeket a védő antioxidánsokat. Ezek olyan ehető anyagok, amelyek makrotápanyagokat biztosítanak számunkra, de nem kínálnak jól öregedő vegyületeket (jó öregedés).
Vannak azonban más is igazi étel amelyek nagyon gazdagok bennük, és amelyek továbbra is biztosítják számunkra azokat a makroelemeket, amelyekre minden nap erősnek és energikusnak kell lennünk. Nem fogjuk elérni a halhatatlanságot, de bizonyára kielégítőbb és egészségesebb életet élünk majd nap mint nap.
Az antioxidánsok többnyire a friss zöldségekben és gyümölcsökben találhatók, ezért a napi bevitel biztosítása érdekében a legjobb, ha megeszünk zöldségek és gyümölcsök, ahogy van. Fontosnak tűnik számomra is, hogy szeretettel és szándékkal készítsem el őket, ahogyan az élő táplálékban történik, anélkül, hogy enzimjeik és tulajdonságaik megőrzése érdekében magas hőmérsékletnek tennék ki őket.