Allergia a rózsaszínű gyümölcsökre, az anafilaxia tüneteinek és kezelésének egyik leggyakoribb oka
A rózsafélék olyan növénycsaládba tartoznak, amely sok olyan gyümölcsöt tartalmaz, amelyet általában szedünk, némelyik különösen az év ezen szakaszában van jelen, mint pl. barack, sárgabarack, szilva, cseresznye, paraguayi vagy eper.
Bár a gyümölcsökkel szembeni allergia gyermekkorban előfordulhat, a leggyakoribb, hogy serdülőkortól kezdve fordul elő, ezért fontos a tünetek ismerete a korai diagnózis felállítása érdekében, mivel ez a fajta allergia az étel anafilaxia egyik leggyakoribb oka.
Az egyik leggyakoribb ételallergia serdülőkortól kezdve
A rózsaszínű gyümölcsök iránti allergia nem tartozik a gyermekkorban leggyakoribb ételallergiák közé. Azonban igen serdülőkortól kezdve gyakori, felelősségünk hazánkban a gyümölcsökkel szembeni allergiás reakciók 70% -áért.
Az őszibarack, a legtöbb allergiát okozó rózsaszínű gyümölcs
Az őszibarack általában az gyümölcs, amely leggyakrabban allergiát okoz, és ritkán találunk olyan betegeket, akik allergiás reakciókat okoznának más rosaceák ellen, anélkül, hogy az őszibarack is érintett lenne.
Eleinte azt hitték, hogy az őszibarack allergia a bőrén lévő pelyhekből származik, később azonban azt figyelték meg, hogy ami valóban allergiát okoz, az egyfajta fehérje (az úgynevezett LTP), amely ugyanannak a családnak más gyümölcsében is jelen van, mint pl. alma, körte, cseresznye, sárgabarack, szilva, nektarin, eper vagy szeder.
Keresztallergia más ételekkel szemben
Az LTP-k sok növényi ételben található fehérje, és bár többféle LTP létezik, kémiai szerkezetük nagyon hasonló, ezért keresztreakciókat okozhat egyes személyekben.
Ezért gyakran találunk olyan embereket, akik allergiásak a rózsaszínű gyümölcsök iránt, akiknek allergiás tüneteik vannak, amikor az alábbi ételek közül néhányat fogyasztanak:
Egyéb gyümölcsök: körte, szőlő, citrom, narancs, mandarin, banán, kivi és gránátalma.
Diófélék: dió, mogyoró, napraforgómag, mandula, gesztenye
Zöldségek: mogyoró, lencse, szójabab, lima bab, fehér bab.
Zöldségek: paradicsom, saláta, spárga, karfiol, brokkoli, káposzta, sárgarépa, zeller, petrezselyem és fehérrépa