Állítsa le az élelmiszer-pazarlást a Nestlé
Állítsa le az élelmiszer-pazarlást
10 lépés az élelmiszer pazarlásának megszüntetésére
Tetszik ez a történet? Ossza meg barátaival
Tetszik ez a történet? Ossza meg barátaival
Az emberi fogyasztásra előállított élelmiszerek körülbelül egyharmada elveszik vagy elpazarolódik, közel 1,3 milliárd tonna.
A fejlődő országokban ez a hulladék oka lehet a gyártási folyamat problémája vagy a tárolóhelyek hiánya.
Az iparosodott országokban velünk van a probléma. A megvásárolt ételek körülbelül 30% -át kidobjuk.
Évente az iparosodott országokban a fogyasztók csaknem annyi ételt pazarolnak el (222 millió tonna), mint a teljes szubszaharai afrikai élelmiszer-termelési hálózat (230 millió tonna) egyenértékűek.
Tipp: A legfrissebb ételeket tegye a hűtő hátuljába, hogy a kevésbé frisseket hamarabb fogyassza.
A költségek megdöbbentőek: a termények és a szállítás során felhasznált műtrágyák és üzemanyagok termesztésére pazarolt víz, valamint az üvegházhatásúgáz-kibocsátás, amikor az élelmiszer romlik a lerakókban. Ezt anélkül, hogy figyelembe vennénk a soha elfogyasztott ételekre pazarolt pénzt.
Itt van 10 módszer a probléma megoldására.
1 Tervezze meg a vásárlásokat
Ez egyszerűen hangzik (és így is van), de ez az egyik legfontosabb dolog, amit tehetünk. Amikor ételt vásárolunk, az nem lehet túl sok.
2 Ismerkedjen meg a fagyasztóval
A fagyasztó segíthet az élelmiszer-pazarlás csökkentésében. Javasoljuk, hogy fagyassza le a megmaradt gyümölcsöt és zöldséget, ha szezonban van, kenyeret és más ételeket, amelyeket apránként fogyasztunk.