Alma, hihetetlen gyümölcs tulajdonságai Kis receptek
Hányszor hallotta a híres mondást: "egy alma naponta ...". Egyesek szerint „… távol tartja az orvost”, mások „… egészséges életet és örömet ad”; Az az igazság, hogy nem mindegy, hogy a mondat hogyan végződik, mit jelent ez mindig ugyanaz: alma tulajdonságai egészséges ételt készítsen belőle, amelyet mindannyiunknak be kell építenie étrendjébe. De mi az igazi az alma előnyei? Erről ebben a cikkben fogunk beszélni.
De mint tudják, erősségünk a receptek, ezért amellett, hogy beszélünk a az alma tulajdonságai, és a típusú alma léteznek (meg fog lepődni a mennyiségen!), Lássuk finom receptek almával édes és sós egyaránt.
Az alábbi tárgymutató segítségével navigálhat a cikk témái között, és közvetlenül az érdeklődésre számíthat. De azt tanácsoljuk, hogy szánjon 2 percet a teljes elolvasásra, sok mindent tudnia kell! Kész? Hajrá!
TARTALOMJEGYZÉK
Apple tulajdonságok
Tudta, hogy az almafa a legműveltebb gyümölcsfa a világon? És ez az, hogy a gyümölcse, a alma, ősidők óta velünk van. A Az alma táplálkozási szempontból az egyik legteljesebb gyümölcs: áll a 85% víz, tehát hidratáló és frissítő; cukrai (főleg fruktóz) gyorsan asszimilálódnak a testben; gazdag benne szálak amelyek elősegítik a béltranzit, in E-vitamin Mi az antioxidáns, és be kálium, szükséges az idegrendszer és az izmok működéséhez.
Alma tápértéke
Átlagban, 100 g ehető adag a következőket tartalmazza:
- Kalóriák>> 45-55 Kcal
- Szénhidrátok>> 11 g
- Rost>> 2 g
- Kálium>> 105 mg
- E-vitamin>> 0,5 mg
- C vitamin>> 4 mg
- Magnézium>> 4 mg
Ezek az összegek fajtánként kissé eltérnek.
Kalória egy almában
Korábban már említettük az alma alacsony kalóriatartalmú. Átlagosan egy közepes alma súlya 180-200 g, de miután megtisztította, az ehető adag körülbelül 150 g. Ezért a az alma körülbelül 75 kcal, fajtától függően.
Az Apple előnyei
Eddig beszéltünk róla az alma táplálkozási tulajdonságai, de milyen előnyei vannak az egészségünkre nézve? Beszéljünk róla legközelebb:
Az alma antioxidáns ereje
Kiemeltük, hogy az alma tartalmaz E-vitamin, amely antioxidáns. Ezenkívül az alma héja gazdag polifenolok (kvercetin és flavonoidok), egyéb antioxidáns hatású anyagok. Igen, de talán arra kíváncsi, hogy pontosan mi az antioxidáns, és milyen előnyökkel szolgál számunkra.
Az antioxidáns olyan molekula, amely megakadályozhatja vagy késleltetheti más molekulák oxidációját. Az oxidáció termel szabad radikálisok, amelyek károsítják a sejteket. Ezért az antioxidánsok megakadályozzák, hogy a szabad gyökök károsítsák testünk sejtjeit, megelőzzék számos betegséget és késleltessék a sejtek öregedését. Különösen, az antioxidánsok fontosak a szív- és érrendszeri és neurodegeneratív betegségek, valamint a rák egyes típusainak megelőzésében.
Alma a koleszterin ellen
Az almában található antioxidánsok segítenek a koleszterin szabályozásában is. A szabad gyökök fokozzák-e a LDL-koleszterin, amit általában "rossz" koleszterinnek hívunk. Az LDL-koleszterin magas szintje zsíros anyagok felhalmozódásához vezet az artériákban (érelmeszesedés), ami jelentősen megnöveli a szív- és érrendszeri betegségek lehetőségét.
Ezért az alma fogyasztása ajánlott azoknak az embereknek, akiknek magas az LDL-koleszterinszintje.
Az alma védi a szívünket
Már megadtunk egy okot arra, hogy miért jó az alma a szívnek - segítenek ellensúlyozni az LDL-koleszterin hatásait -, de nem ez az egyetlen. Ennek a gyümölcsnek mérsékelt tartalma is van kálium, amely pozitív tulajdonságokkal rendelkezik a kardiovaszkuláris egészségre, köszönhetően az értágító és vizelethajtó hatásnak, amely hozzájárul a magas vérnyomás csökkentéséhez és a kardiovaszkuláris funkció fenntartásához.