A mazsola jó neked? Egészséges életmód
Mik azok a mazsolák?
A mazsolának nevezett sárga, barna vagy lila fonnyasztott falatok valójában szőlő, amelyeket napsütésben vagy élelmiszer-kiszárítóban szárítottak.
A mazsolát általában használják:
- salátatöltelékként
- zabpehellyel keverve
- joghurtban
- granolában vagy gabonában
Lehet, hogy finom sütikbe, kenyérbe és muffinba sütve is ette őket. A mazsola kis mérete ellenére tele van energiával, gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban.
A mazsola természetesen édes, gazdag cukorban és kalóriákban, de mérsékelten fogyasztva előnyös az egészségünk számára. Valójában a mazsola elősegítheti az emésztést, növelheti a vasszintet és erősen tarthatja a csontokat.
Tehát legközelebb, amikor édességre vagy csemegére vágyik, fontolja meg a mazsola fogyasztását, hogy kielégítse vágyát. A tested élni fog az egészséges előnyökkel.
A mazsola táplálkozása
Számos tényezőt kell figyelembe venni a mazsola táplálkozási előnyeivel kapcsolatban. Olvassa el a mazsola jó és rossz kínálatának bontását annak megállapításához, hogy az előnyök felülmúlják-e a kockázatokat.
Cukor és kalória
Fél csésze mazsola körülbelül 217 kalóriát és 47 gramm cukrot tartalmaz. Összehasonlításképpen, egy 12 uncia szódáskanna márkától függően körülbelül 150 kalóriát és 33 gramm cukrot tartalmaz.
Emiatt a mazsola nem éppen alacsony kalóriatartalmú vagy alacsony cukortartalmú csemege. Nem csoda, hogy néha "a természet édességének" is nevezik őket.
A magas cukor- és kalóriamennyiség meglehetősen jellemző a szárított gyümölcsökre, ezért kulcsfontosságú figyelemmel kísérni, hogy hány mazsolát eszel egyszerre.
A mazsolát gyakran kis, egyedi dobozokban értékesítik, mindegyik körülbelül 100 kalóriát tartalmaz. Ha problémái adódnak az adagkontrollal, próbálja meg megvásárolni ezeket az előre csomagolt mazsolákat, hogy a bevitelt kézben tartsa.
Az állóképességű sportolók számára a mazsola nagyszerű alternatíva a drága sportrágókhoz és gélekhez. Gyors forrást kínálnak a nagyon szükséges szénhidrátokhoz, és javíthatják teljesítményüket.
Egy 2011-es tanulmány megállapította, hogy a mazsola ugyanolyan hatékony volt, mint egy sportmézga márka a mérsékelt vagy magas intenzitású ellenállási gyakorlatokat végző sportolók teljesítményének fokozásában.
Rost
Fél csésze mazsola életkorától és nemétől függően 3,3 gramm rostot, vagyis a napi szükségletnek 10–24 százalékát adja.
A rost elősegíti az emésztést, lágyítja és növeli a széklet méretét és súlyát. A nagyobb széklet könnyebben áthalad és segíthet a székrekedés megelőzésében.
A rost a gyomor kiürülésének lassításával is segít abban, hogy hosszabb ideig teljes legyen. Ha fogyni próbál, a rostos ételek fogyasztása segíthet.
A rost a koleszterinszintben is szerepet játszik. Az étrendi rostokról ismert, hogy alacsonyabb a "rossz" típusú alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterin szintje.
Vas
A mazsola jó vasforrás. Fél csésze mazsola 1,3 milligramm vasat tartalmaz. Ez az ajánlott napidíj körülbelül 7 százaléka a legtöbb felnőtt nőnél, és 16 százalék a felnőtt férfiaknál.
A vas fontos a vörösvérsejtek előállításához, és segít abban, hogy oxigént szállítsanak a test sejtjeibe. Annyi vasat kell ennie, hogy megakadályozza a vashiányos vérszegénységet.