Almaecet fogyáshoz, igazsághoz vagy mítoszhoz; Éljen az egészségem

Utolsó frissítés: 2020. július 7

igazsághoz

Hogy az almaecet fogyasztása segíthet a fogyásban, az a hit, amely az utóbbi években nagyon népszerűvé vált, de mennyire igaz?

Ennek az elméletnek a hívei azt állítják, hogy ez a fajta ecet segít csökkenteni az étvágyat és felgyorsítja a zsírok égését (oxidációját).

Ez jelentősen megnövelte az almaecet értékesítését, és egyre többen döntenek az étrendbe való felvételről, gyakran mértékletesség nélkül.

De vajon van-e valódi tudományos támogatás ezen elmélet alátámasztására?

Az almaecet-fogyás összefüggés hívei közül az egyik legtöbbet idézett tanulmány egy elhízott felnőttekkel Japánban végzett klinikai vizsgálat, amelyben kiderült, hogy azok, akik napi 2 evőkanál ecetet fogyasztottak, elérték 3 hónap alatt csökkentse az 1,8 kilót. Elég szerény veszteség.

Más vizsgálatok kimutatták, hogy az almaecet étkezés előtt is bevehető kerülje a vércukorszint és az inzulin tüskék jelentős növekedését. Ez megakadályozhatja az éhségrohamokat, amelyek általában a vércukorszint hirtelen emelkedésével és csökkenésével fordulnak elő.