Almamártásban párolt csirke Fordítsuk meg a napot

almamártásban

Hozzávalók:

Leírás

Az alma és a fahéj édes illatainak hozzáadása a csirkepörkölthez vitathatatlan siker, amely mindenkinek tetszeni fog. Próbálja ki ezt az almamártásban párolt csirkét és meglátod, hogyan ismételed meg.

Ennek a csirkepörköltnek az elkészítéséhez almamártásban, Az első dolog, amit meg fogunk tenni, megtisztítjuk a csirkét a zsíros maradványoktól és szennyeződéstől. Az ideális az, ha ezt a receptet apróra vágott csirkével készítjük el, bár ha úgy tetszik, csak alsócombokat vagy alsócombokat is vásárolhat. Sózzuk, borsozzuk.

Hámozza meg az újhagymát, és apróra vágja véges brunoise-ban, vagyis apró kockákban, amennyire csak lehet. Viszont a fokhagymát megpucoljuk és félbevágjuk a csíra eltávolításáért, amiért emészthetetlen és megismétli néhány embernek. Miután ez megtörtént, nagyon gyakran aprítsa fel. Végül mossa meg a zöldpaprikát, távolítsa el a magokat, és apróra vágja.

Hozzunk egy nagy serpenyőt melegre egy csepegtető szűz olívaolajjal, és barnítsuk meg a csirkecarabokat minden oldalról. Nem a főzésről, hanem a felületének barnulásáról szól. A jelenlegi állapotában vegye le egy külön lemezre.