A nyúlhús tulajdonságai

alacsony zsírtartalmú

A nyúlhús tulajdonságai

Amikor José Luis Rodríguez Zapatero a kormány elnöke volt, néhány dátum a karácsonyi szezon elérkezése előtt néhány üzenetet indított, amelyekben javasolta a nyúlhús fogyasztásának növelését ezeken az időpontokon, mert a többi húskészítmény nagyon magas árakat ért el.

Az ajánlást nem vették túl komolyan a politikai hazugságokból, de az az igazság, hogy ez a fajta hús nagyon szükséges étel a szokásos étrendben, az alábbiakban kommentáljuk a nyúlhús tulajdonságait.

Alacsony zsírtartalmú étel

Alacsony zsírtartalmú élelmiszer, amelyet sovány húsnak tekintenek, mivel zsírtartalma kevesebb, mint 10 gramm zsír/100 gramm hús. Zsírjai egészségesek, mert többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak.

Alacsony tartalma mellett a nyúlhús másik tulajdonsága, hogy lipidtartalma kiegyensúlyozott és megfelel a táplálkozási szakértők ajánlásainak. Hozzá kell adnunk az alacsony koleszterintartalmat is.