Almás omlett recept

Ez almás omlett recept, Néhány napja otthon eszünkbe jutott, miközben mentálisan kavargattam azzal a lehetőséggel, hogy a burgonyát almával helyettesítsem, a hagyományos burgonyás omlett tányérban.

Az ötlet az volt, hogy desszertet készítsenek, de a burgonya omlett megjelenése, ezért azon dolgoztam, hogy elkészítsem ezt az almás omlettet, amelynek jelenléte és szája egyaránt nagyon jó eredményeket hozott.

Hozzávalók

• Apple 2
• 2. tojás
• 2 evőkanál cukor
• 2 teáskanál őrölt fahéj
• Vaj 070 g
• Víz

Hogyan készítsünk almás omlettet

Kezdjük az almák meghámozásával és a mag eltávolításával. Azután ékekre vagy vékony szeletekre vágjuk, mintha burgonyát hámoznánk és aprítanánk, hogy spanyol omlettet készítsünk. A tűzre tett serpenyőben a vajat tesszük, és amikor megolvad, hozzáadjuk a fahéjat és az almát.

---