Amit a tudomány mond, hogy könnyen és egészségesen fogyjon Teljes kiőrlésű gabona és súly

Majdnem hat éve írtam egy bejegyzést, amelyben elmondtam a teljes kiőrlésű gabona bevitelére és annak testsúlyára gyakorolt ​​beavatkozási kísérletek szisztematikus áttekintésének eredményeit. Néhány szóval összefoglalom: nem talált bizonyítékokat az ilyen értelemben vett előnyökre.

Azóta számos más tanulmány és áttekintés jelent meg az ilyen típusú élelmiszerekről, amelyeknek a fogyasztása kedvezőbb eredményekkel jár, de ha nem tévedek, egyikük sem foglalkozik kifejezetten a testsúlyával és az elhízással való kapcsolatával. Nagyra értékeljük tehát, hogy néhány nappal ezelőtt a Nutrients magazinban újabb kutatások jelentek meg ebben a témában.

Ez a metaanalízis "A teljes szem bevitel és a testtömeg kapcsolata: Megfigyelési vizsgálatok és véletlenszerű kontrollált vizsgálatok metaanalíziseinek eredményei" (2019), és szerzői a teljes szemek testtömegre gyakorolt ​​lehetséges hatásait elemzik. megfigyelési és beavatkozási kísérleti szempontból.

A legalapvetőbb megfigyelési vizsgálatok, a keresztmetszeti vizsgálatok tekintetében tizenkét vizsgálatot gyűjtöttek. Amikor grafikusan ábrázolják a BMI és a bevitt teljes kiőrlésű gabonák napi grammja közötti kapcsolatot, a következő ábrát kaptuk:

Ami a bonyolultabb megfigyelési vizsgálatokat illeti, egy adott időszak adataival, a kohortos vizsgálatokkal, hat munkát azonosítottak, és többségük fordított összefüggést talált a teljes kiőrlésű gabona bevitele és a testsúly között, amint azt a következő táblázat tartalmazza:

Végül, amikor elemeztük és grafikusan ábrázoltuk a kilenc beavatkozási kísérlet eredményét, amelyek megfeleltek a szerzők által támasztott követelményeknek (a legfontosabb, hogy legalább 12 hetesek voltak), a kapott ábra a következő volt (a négyzetek a a függőleges tengely bal oldala 0 a teljes szemek számára kedvező lenne):

---