Amit még nem mondtak el a Panga Blogokról

Mi áll a panga kivonása mögött a spanyol ételláncok polcairól? Miért olyan hirtelen az a hal, amelyet elsősorban Vietnamból importálunk, olyan „rossz-szörnyű”, hogy még elő is veszik iskolai menük? Ha az egészségügyi hatóságok ragaszkodnak ahhoz, hogy fogyasztásra alkalmas legyen, miért olyan riasztó? Igaz, hogy az ilyen olcsó és könnyen fogyasztható halakkal szemben „kereskedelmi háborúban állunk” - ez már filézve és kicsontozva érkezik! - Melyik versenyez a többi halunkkal? A "káros környezeti hatásnak" köszönheti, hogy pangasius farmok, amint az a Carrefour nyilatkozatában szerepel, amely kinyitotta Pandora dobozát azzal, hogy bejelentette, hogy abbahagyta a hal értékesítését?

Bármi legyen is a magyarázat, van miért aggódni. Maga a FAO szerint a vietnami halgazdaságok döntő többsége - és mi vagyunk a pangasius legnagyobb importőre az EU-ban - "komolyan szennyezik a Mekong-völgy altalaját ". Igaz, hogy az ezekben a gazdaságokban használt mesterséges takarmányok, gyógyszerek, algaecidek és egyéb anyagok a folyóba kerülnek, de ez még nem minden. Magukat a létesítményeket a Mekong vize táplálja, ahova vietnami háztartások milliói és több száz vállalat dobja ki a kibocsátásait, és amelyekbe rizstermesztésben használt növényvédő szerek, gyomirtók és más vegyi anyagok kerülnek. Ma, a Mekong a világ egyik legszennyezettebb folyója, megrészegíti az összes környező terepet és ami rajta terem.

---