Ana Mori Maki recept

Nincs meghatározott kalória

recept

  • Szavazás:
    • 1
    • két
    • 3
    • 4
    • 5.
  • Eredmények:

    Hozzávalók

    Hozzávalók kettőre

    150 grs. rizs sushihoz

    1 darab rózsaszín szójalevél (mamenori)

    2 gramm fekete szezám

    10 gramm tobiko belül (vörös kaviár)

    20 gramm avokádó

    20 gramm Itto szósz (rák paszta)

    10 gramm mustárszósz

Készítmény

1. Tegye a szójalevelet (mamenori) vízszintesen bambuszszőnyegre (makizu). Megnedvesített kézzel egyenletes rétegben kenje el a rizs egy részét a szójalevélen, 1 cm-es margót hagyva az alján, anélkül, hogy a rizst túlságosan megnyomná vagy túl vastag réteget csinálna.

2. Vegyen vízszintes irányba három sort fekete szezámból és két sort tobiko ikrából.