Ananász, táplálkozási információk és vásárlási tanácsok - Hogarmania

Ananászfajták, trükkök, amikor ezt a gyümölcsöt megvásárolják és megtartják. Hogyan kell használni az ananászt a konyhában.

Ananász típusok:

A trópusi ananásznak sokféle fajtája létezik, bár a legismertebb a Cayenne, egy nagy, lédús, savanyú és nagyon cukros ananász. a Királynő kis méretű és kevésbé lédús. A Vörös spanyol Gyakorlatilag lekerekített ananász, vöröses héjú és erősen illatosított. Termelésének nagy részét konzervipari tevékenységnek szentelik. Fajta Pernambuco közepes méretű, lágy és cukros. Y Mauricio egy másik nagy fajta neve.

Tippek az ananász vásárlásához:

Egy másik jelző arra, hogy a megfelelő érési ponton van, az, hogy a darab nehéznek érzi magát a méretéhez képest. A minőség a szag alapján értékelhető, mivel a minőségi ananász a édes illata a tövénél.

Az ananász megőrzése:

Az ananász nagyon törékeny gyümölcs, és érzékeny a hirtelen hőmérséklet-változásokra. Néhány napig hűvös és száraz helyen tartható, bár soha nem a hűtőben, mivel 7ºC alatti hőmérsékleten romlik.

---