Ángel Gil Hernández táplálkozási szerződése Médica Panamericana

4. kötet Az emberi táplálkozás az egészségi állapotban

Mérete 21 x 28 cm

szerződése

Minta fejezethivatkozások

Könyv digitális formátumban, az olvasást gazdagító eszközökkel; hozzáférhet a tartalomhoz az indexből, támaszkodhat a miniatűr azonosításra, a szemantikus keresőmotorra, valamint arra, hogy személyes jegyzeteket és megfigyeléseket készítsen későbbi megtekintés céljából.

Minta fejezethivatkozások

Kosárba

  • Szállítás ingyenes
  • Szállítás 2-3 nap
  • KÁRTYA, PAYPAL, DOMICILIATION VAGY TAKARÓSÁG
  • 100% biztos

Kosárba

Főbb pontok

  • A számos fejezet részletes áttekintése mellett egy új, teljes egészében a molekuláris táplálkozásra szánt kötetet vezettek be, és 50 új fejezetet építettek be a táplálkozási epidemiológia és a klinikai táplálkozás terén elért új fejlemények ismertetésére.
  • A kapcsolódó témák minden kötetbe vannak csoportosítva, szükség esetén közvetlen kapcsolatot fenntartva a kötetek között is.
  • A különböző fejezetek felépítése megfelel a "hasznos könyv a tanításhoz" kritériumnak, amely a tanítási célokra összpontosít, és képekkel és táblázatokkal támasztja alá, amelyek megkönnyítik a tantárgy megértését. Tartalmazza a legkiemelkedőbb témák összefoglalását és a kifejezések szószedetét is, hogy megkönnyítse az olvasó szövegértését.
  • Kiegészítő weboldala van audiovizuális és értékelő anyagokkal.

Leírás

A táplálkozásról szóló értekezés, 3. kiadás ötvözi és harmonizálja a táplálkozás fiziológiai, biokémiai és molekuláris alapjait az egészségi állapot és a betegség állapotában a táplálkozással kapcsolatos ismeretekkel, valamint alkalmazásaival. Ugyanakkor naprakész ismereteket nyújt az ételek összetételéről és tápértékéről.