Angolna és garnélarák spagetti recept - Vita táplálék

Angolna spagetti recept garnélával, finom és tápláló.

Angolna angolna spagetti garnélával:

Az étel, amelyről ma beszélünk, kiváló ízű, könnyen elkészíthető és nagyon teljes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező étel, ez az étel energiát biztosít számunkra, ugyanakkor a garnélarák és az angolna által nyújtott tészta és fehérjék.

vita

Az alábbiakban részletezzük, hogyan tudjuk kidolgozni:

ÖSSZETEVŐK SPAGETTI KÉSZÍTÉSÉHEZ RÉSZEKKEL ÉS GULÁKKAL 2 EMBERNEK:

  • 200 g spagetti
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 vagy 2 cayenne-i chili
  • 250 g garnélarák
  • 200 g gula
  • vágott petrezselyem

SPAGETTI RECEPT CSALÁDOKKAL ÉS GULÁKKAL:

  • Megpucoljuk a garnélákat. Ha megpucolt, melegítsen egy csepegtető olajat egy magas fazékban vagy rakott tálban, lassú tűzön.
  • Amikor forró, adjuk hozzá a héjakat és a garnélafejeket. A húst fenntartjuk. Egy merőkanállal összetörjük a héjakat, miközben lassú tűzön megfőzzük őket. Tehát kinyomkodjuk az összes levét, és az olajba tesszük.
  • Körülbelül 15 vagy 20 perc múlva szűrje le az olajat, és tegye egy széles serpenyőbe.
  • Ideje főzni a spagettit. Ehhez egy másik magas rakott tésztát bő vízzel töltünk meg. Jó marék sót adunk hozzá és forraljuk fel. Amint forr, adjuk hozzá a spagettit. Kb. 12 percig főzzük őket, amíg al dente nem lesznek.
  • Amíg főznek, elkészítjük a „kíséretüket”. Az ízesített olajat alacsony lángon melegítjük, és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymagerezdeket és a cayenne-i chilit. Főzzük nagyon alacsony lángon 3 vagy 4 percig. Hogy jól ízesítik az olajat.
  • Idő után kissé növeljük a tűz erejét, hozzáadjuk a fenntartott garnélákat, és még kb. 3 percig főzzük, amíg el nem veszik nyers színüket.
  • Amikor a spagetti al dente, ürítse le őket a vízből, de ne felejtsen el megtakarítani egy pohár főzőlevest.
  • Miután mindez megtörtént, hozzáadjuk a garnélához és a fokhagymához a spagettit, az angolnát és a főzőlevet, ami fokozza az összes ízt. Mindent jól összekeverünk, anélkül, hogy levennénk a tűzről, és azonnal tálaljuk. Megszórhat egy kevés apróra vágott petrezselyemmel.