Ásványvíz, kalóriamentes kalciumforrás
A Hannoveri Leibniz Egyetem tanulmánya biztosítja, hogy a tej fogyasztása vagy étrend-kiegészítők szedése helyett a megfelelő mennyiségű kalcium megszerzéséhez a víz egyaránt jó.
"Az ásványvíz különlegessége, hogy a tejtermékek alternatívája, amely nem biztosítja a kalóriákat" - mondja. Theresa Greupner, a kutatás egyik szerzője. "Az elhízás és a túlsúly aránya, amely jelenleg világszerte fennáll, fontos alternatívák előmozdítása a kalcium iránti kereslet kielégítése érdekében" - mondja.
A tanulmány, amelyet a Az ásványvíz palackozók német szövetsége, elemezte, hogy 21 férfi és nő hogyan szívta fel a kalciumot öt különböző termékből, amelyek mindegyike 300 milligramm kalciumot tartalmazott. Közülük háromféle ásványvizet, tejet és kalcium-étrend-kiegészítőt próbáltak ki.