A sáfrány előnyei, amelyeket a tudomány támogat 【2021】
A sáfrány azon túl, hogy kiváló és nagyra értékelt kulináris ételízesítő, rendkívüli gyógymódként jelent meg, amelynek célja, hogy segítsen javítja a hangulatot, javítja az emésztést és enyhíti a fájdalmat, Egyéb funkciók között. Folytatjuk a Sáfrány és az előnyök kiemelését
Előnyei olyanok, hogy nemrégiben tanulmányozták ezt a fűszert gyógyhatású tulajdonságok, sőt bizonyos gyógyszerekével egyenlő. Ismerd meg őket!
1. A sáfrány, mint erős antioxidáns
A növényi vegyületek hihetetlen sokfélesége Crocus sativus (a sáfrány tudományos neve) antioxidánsként, azaz a sejtek védőmolekulájaként működik a szabad gyökök és az oxidatív stressz hatása ellen.
A sáfrány legjelentősebb antioxidánsai közül kiemelkedik krocin, kroketin, kaempferol és szafranal:
- A krocin és kroketin Ezek karotinoid pigmentek és felelősek a sáfrány vörös színéért. Val vel antidepresszáns tulajdonságai, védi az agysejteket a progresszív károsodásoktól, javítja a gyulladást, csökkenti az étvágyat és elősegíti a fogyást.
- A szafranális felelős a sáfrány előnyeinek megkülönböztető ízében és aromájában. A kutatások kimutatták, hogy ez segíthet a hangulat, a tanulási képesség és az emlékezet javítására, az agysejtek védelme az oxidatív stressz ellen.
- A kaempferol a sáfrányvirág szirmaiban található vegyület, és különféle egészségügyi előnyökhöz kapcsolódik, mint pl a gyulladás csökkentése, rákellenes tulajdonságoknak és fokozott antidepresszáns aktivitásnak tulajdonítják.
2. Javítja a hangulatot és a depresszió tüneteit
Tudta, hogy a sáfrányt "a Nap fűszerének" hívják? Nos, ez a név nem véletlen, és nemcsak a jellegzetes színéhez kapcsolódik, hanem ahhoz is, hogy képes segítenek felderíteni a hangulatot azok közül, akik fogyasztják. Ebben a sorban, ha azt veszi észre, hogy akkumulátorokat kell tölteni, használhatja ezt a fűszert természetes gyógymódként.
Öt tanulmány áttekintése rávilágított arra, hogy a sáfrány mennyire hatékony a placebóhoz képest a tünetek kezelésében enyhe vagy közepesen súlyos depresszió.
Más tanulmányok azt mutatták, hogy napi 30 mg, más néven "vörös arany" bevitele, hatékonyságában vetekszik a depresszió elleni tipikus gyógyszerekkel, a fluoxetinnel, az imipraminnal és a citaloprammal. És ellentétben ezekkel a gyógyszerekkel, hiányzik a mellékhatások.
A sáfrányszirmok és a cérna megbélyegzése hatékonynak bizonyult az enyhe vagy közepesen súlyos depresszió kezelésében.
Szükséges azonban egy összetettebb tanulmány a depresszióról, hogy ez a depresszió hatékony kezelésére ajánlható legyen.
3. Csökkenti a premenstruációs szindróma tüneteit
És nem csak ez, de enyhíti a menstruációs görcsöket és segít a menstruációs ciklus rendellenességeinek kijavításában, például amenorrhoea vagy a menstruáció hiánya. Ez a hatás a méh véráramlásának megnövekedésének tulajdonítható, amelyből fogamzásgátló és abortuszt is képes kapni, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni.
4. Afrodiziákumként hat
Azok, akiknek alacsony a libidó szintje, megtalálhatják a sáfrány, mint nagy szövetséges előnyeit. Afrodiziákum tulajdonságai, különösen antidepresszánsokat szedőknél, e tekintetben végzett vizsgálatok igazolták.
Ezenkívül egy hat tanulmányból álló elemzés megmutatta, hogy a sáfrány képes-e jelentősen javítani az erekció működését, a libidót és még a résztvevők általános elégedettségét is, bár nem a sperma jellemzői.