Ász; meg kell főznie a rizst úgy, hogy a hő fele megteljen; mint - Quo
A Fülöp-szigeteki Nemzetközi Rizskutató Intézet szerint ennek a növénynek legalább 80 000 fajtája van. Ha minden nap kipróbálnánk egy újat, 219 évbe telik, amíg mindet kipróbáljuk. Az egyik és a másik tulajdonságai változnak, és az elkészítésük módja nagyon különbözik egymástól. Srí Lanka-i tudósok egy csoportja megtalálta a módját annak főzésére, hogy az általa biztosított kalória felére csökkenjen. Más szavakkal, ha egy csésze 200 gramm főtt rizs 240 kalóriát szolgáltat, akkor elérhetjük a 120-at. Hogyan lehet?
Nagyon egyszerű. Egy 2015-ben elvégzett tanulmány szerint mindössze annyit kell tennie, hogy súlyának 3% -át kókuszolaj formájában hozzá kell adnia a vízhez, ahol a rizst fel akarja főzni. Végezzük a matematikát, egy 200 grammos csésze rizshez legalább 6 gramm olajat, vagy ami egyenlő, 2 teáskanálnyit kell hozzáadni. A mű vezetői szerint a főzés után legalább 12 órán át hagyták pihenni a hűtőszekrényben, és a varázslat már elért volna.