Asztali só, tiszta méreg; DShealth
Só nélkül nem lehet élet, és ennek ellenére az orvosok figyelmeztetnek minket, hogy nagy mennyiségű fogyasztása káros az egészségre. Hogyan magyarázható ez a paradoxon? Egyszerűen azért, mert az úgynevezett konyhasónak nagyon kevés köze van a természetes kristályos sóhoz. Az „asztali só” olyan nátrium-klorid, amelyhez jódot és fluort adnak bizonyos esetekben, és ezért nem ez a fajta só, amelyre a szervezetnek szüksége van. A természetes kristályos sót nem az étkezési só három vagy négy eleme alkotja, amelyet ma használunk, hanem a testet alkotó 84 alkotórészből és pontosan abban az arányban.
AZ IGNORANCE TERMÉKE
És miért döntött egy nap az ipar, hogy a természetes kristályos sót egyszerű nátrium-kloriddá alakítja? Nos, mert tartalmának elemzése során az akkori tudósok megerősítették - a tudás területén mindig a tudatlanságot kísérő elégségességgel -, hogy a benne lévő többi elem - esszenciális ásványi anyagok és egyéb nyomelemek - felesleges "szennyeződések" voltak. És mivel a nátrium-klorid elég volt az étel megsózásához, úgy döntöttek, hogy jobb minden mást kiküszöbölni. Mentségem szerint azt mondhatom, hogy a kapott "só", amelyet azóta étellel fogyasztottunk, és a természetes só között nincs semmilyen hasonlóság. És egy olyan ételből, amely "tiszta arany" volt, mert az emberi lény számára a létfenntartásához szükséges összes elemet a testnek pontosan abban az arányban biztosította, amire a testnek szüksége van. Olyan terméket fogyasztottak, amely "tiszta méreg", amint azt a kutatók és kutatók nagyon is tudják orvosok, különösen táplálkozási és kardiológusok.
És az a szerencsétlen dolog, hogy a nátrium-klorid toxicitásához hozzá kell adnunk a jódot és a fluort, az ásványi anyagokat, amelyeket manapság mesterségesen adnak a sóhoz. A szükséges minimális érték túllépése esetén a szervezetre mérgező jód azért kerül hozzáadásra, mert állítólag javítja a pajzsmirigy működését, és a fluort - amely az egyik leginkább radioaktív elem létezik -, mert "jó" a fogak számára. Szarkazmus. Nem megfeledkezve arról, hogy az étkezési só olyan tartósítószereket tartalmaz, amelyek feltüntetése a csomagoláson nem kötelező (kalcium-karbonát, magnézium-karbonát és E-535, E-536, E-540, E-550, E-551, E-552, E- 553b, E-570 és E-572, valamint alumínium-hidroxid) a só megakadásának megakadályozására. És mellesleg, amióta említik, emlékezni kell arra, hogy az alumínium egy mérgező fém, amelyet feleslegben fogyasztva lerakódik az idegrendszerben és az agyban. Valójában sok független kutató, akire nem hallgatnak, elítélte, hogy ez a nyugati Alzheimer-kórban szenvedő betegek egyre magasabb szintje mögött állhat. Ennek ellenére az alumíniumot még mindig használják a legtöbb fémcsomagolásban, amelyben se ma Szódavizet, kólát, üdítőt és sört árulnak. Miért hallgat el ez?
A TÁBLÁZATI SÓ MÉRGES
Röviden, értsd jól: a nátrium-klorid, a finomított konyhasó alapkomponense, amelyet a legtöbb ember fogyaszt, mérgező anyag, amely túlterheli a testet, következésképpen arra készül, hogy a lehető leghamarabb megszüntesse. És talán most arra gondolsz, hogy nem ez a te eseted, mert nem adsz hozzá sót salátához, halhoz vagy steakhez, de elgondolkodtál már azon, hogy az elkészített termékek túlnyomó többsége tartalmaz sót tartósítószerként? Nos, tudd, hogy ez komoly probléma, mert az embereknek napi 0,2 grammra van szükségük a sóigényük fedezéséhez, és nyugaton az egy főre jutó átlagos napi fogyasztás 12 és 20 gramm között van (40 gramm bevitele egyszerre akár halált okoznak). Ehhez hozzátesszük azt is, hogy testünk csak napi 5-7 gramm nátrium-kloridot képes eltávolítani (az életkortól, az alkattól és a nemtől függ), és senki sem fog meglepődni azon, hogy a szokásos módon fogyasztók eliminációs szervei az étkezési só folyamatosan túlterhelt.
Nyilvánvaló, hogy a nátrium létfontosságú ásványi anyag számunkra. Enélkül az élet nem lehetséges, mivel a sejteket fürdő folyadékban van. Az történik, hogy a káliummal való egyensúlya elengedhetetlen, és ha megszakad, számos patológiához vezethet, beleértve a szív- és érrendszeri, vese-, máj- és természetesen magas vérnyomást. Az egyensúly biztosításának egyetlen módja az asztali só fogyasztásának korlátozása vagy megszüntetése, amint azt jól elmagyarázza Jose Antonio Campoy A végleges étrend című könyvében.
Amint logikus, testünk megpróbálja megvédeni magát a túlterheléstől. És hogyan? Nos, hidratáló. A probléma az, hogy ehhez a testnek minden egyes gramm nátrium-kloridhoz 23 gramm "vízre" van szüksége, amelyet nem képes kilökni ... hanem "sejtvízre". Vagyis a test kénytelen feláldozni a sejtekben lévő vizet a nátrium-klorid negatív hatásának elkerülése érdekében. Ez pedig dehidratált sejtek millióinak pusztulását okozza, amely szintén elhalt szövetet képez, amelyet szintén meg kell szüntetni. Ezért okozza a túlzott „asztali só” fogyasztása ödéma és vizes szövetek kialakulását a sav feleslegével; Így a túl sok étkezési só a cellulitisz oka is (ez megmagyarázza, hogy miért szenvednek alig zsírokat azok az emberek, akik elhíznak).