Atkins-diéta vs South Beach-étrend - Fogyókúra-tervek - 2021
Tartalomjegyzék
A lassú szénhidráttartalmú diéta vs. ketogén étrend: mi a legjobb az Ön számára? | Tim Ferriss (2021. január).
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek közül a South Beach- és az Atkins-étrend évek óta népszerű. Kíváncsi lehet a hasonlóságokra és különbségekre, és valóban vannak feltűnő hasonlóságok és drámai különbségek abban, ahogyan Dr. Arthur Agatston és Dr. Robert Atkins megtervezték fogyókúrás étrendjüket.
Az Atkins és a South Beach Diet közötti hasonlóságok
A két diéta megosztja ezeket a hasonlóságokat:
Szerkezet
A két étrend felépítése szinte azonos. Mindkettő egy korlátozó fázissal kezdődik, amely körülbelül két hétig tart.
A South Beach első fázisú menüinek elemzése azt mutatta, hogy megközelítőleg ugyanannyi szénhidrát van bennük, mint az Atkins-indukció (bár az egyes lehetőségektől függően magasabb is lehet).
A második szakaszban mindketten lassan adnak szénhidrátokat, hogy megtalálják az egyes emberek optimális szintjét. A kívánt súly elérésekor karbantartási szakaszba kerülnek.
Hangsúly az egyes szénhidrátok optimális szintjének megtalálására
Különböző emberek különböző érzékenységgel rendelkeznek a szénhidrátok iránt, és egy dolog, ami rendben van ezzel a két tervvel, az, hogy fel vannak építve, hogy segítsenek minden embernek megtalálni a számára legmegfelelőbb szénhidrátmennyiséget.
"Jó vs rossz" szénhidrát
Bár South Beach ezt jobban hirdeti, mint Atkins, Atkins és South Beach is különbséget tesz a különféle szénhidrátforrások között. Mindkettő azt tanácsolja, hogy ne fogyasszon finomított szénhidrátot (cukrot, fehér lisztet stb.).
Más szénhidrátforrások esetében Atkins szénhidrát-skálával rendelkezik arról, hogy mikor mely ételeket kell hozzáadni az étrendhez, elsősorban a glikémiás terhelés alapján.