A-vitamin és fr; vagy segít a fogyásban
Frissítve 2020. december 14, 10:20
Egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatja, hogy a hideg környezeti hőmérséklet növeli az A-vitamin szintjét. Ez segít a "rossz" fehér zsírszövet "jó" barna zsírszövetekké történő átalakításában.
Florian Kiefer, a Bécsi Orvostudományi Egyetem Endokrinológiai és Metabolizmus Osztálya által vezetett kutatócsoport nemrégiben végzett tanulmánya szerint A hideg környezeti hőmérséklet növeli az A-vitamin szintjét emberekben és egerekben, és ez közvetlen hatással van az anyagcserére.
Az A-vitamin keringésének növelésével a test a "rossz" fehér zsírszövetet "jó" barna zsírszövetekké alakítja. A zsírok ezen átalakulása nagyobb energiafogyasztással jár, ezért a ígéretes megközelítés az elhízás új kezelésének kidolgozásához, szem előtt tartva, hogy a felesleges kalóriákat főleg fehér zsírban tárolják. A tanulmány a Molecular Metabolism folyóiratban jelent meg.
Kapcsolat a megfázás, az A-vitamin és a fogyás között
Florian Kiefer kutatócsoportja kimutatta, hogy a hideg mérsékelt alkalmazása (kb 14 és 17 ºC között) növeli a retinol (az A-vitamin aktív formája) és a retinol-kötő transzporterfehérje vérkoncentrációját.
Az A-vitamin készleteket, amelyeket sárga, narancssárga és zöld ételek, például sárgarépa, sárgabarack vagy spenót biztosítanak béta-karotin formájában, a májban és a a hidegnek való kitettség serkenti az A-vitamin zsírszövetben történő újraeloszlását. A hideg okozta A-vitamin-növekedés a "fehér" zsír "barna" zsírgá történő átalakulásához és a zsírsavak nagyobb mértékű elégetéséhez vezet.