A-vitamin hiány és felesleg - csatornaSALUD
A A-vitamin segít a jó látásban, főleg gyenge fényviszonyok mellett. Fontos anyag a reproduktív működés (a spermiumok fejlődése és a placenta növekedése) és a laktáció szempontjából.
Ez található a teljes tej és máj néhány állat formájában retinol. A karotinoidok a zöldségekben található sötét színű festékek, amelyek az A-vitamin formájává alakulnak. Az egyik legismertebb karotinoid béta karotin amely szintén antioxidáns.
Ezért az A-vitamin szintén a antioxidáns nagyon erős, amely megvédi a sejteket a szabad gyökök által okozott károktól, amelyek hozzájárulnak bizonyos betegségek és degeneratív folyamatok, például az öregedés kialakulásához.
- A-vitaminban (retinol) gazdag ételek: tojás, tej és származékai, hús-, máj- és tőkemájolaj.
- A béta-karotin megtalálható: sárgarépában, sárgadinnyében, cukkini, narancs, sárgabarack, brokkoli, spenót és a legtöbb zöld leveles zöldség.
A-vitamin felesleg
Úgy is hívják hipervitaminózis A és annak köszönhető, hogy túl sok A-vitamin van a szervezetben. létezik kétféle A hipervitaminózis:
- Éles: az A-vitamin feleslegének bevitele a rövid periódus idő
- Krónika: vegyen be feleslegben A-vitamint, de a leghosszabb időszakvagy.