Ayurvédikus tippek a fogyás varázslatához Indiában
Többé-kevésbé népszerű módon tudjuk. Az évszakváltozás változásokat hoz szervezetünkben. Ezért beszélünk például a tavaszi aszténiáról. A légköri változások befolyásolják testünket, és hogy az ayurvéda mindig nagyon jelen van. Ezért biztosít egy sor étkezési szabályt, amelyet be kell tartani az év minden évszakában.
Amit az ájurvéda megtanít nekünk, az az, hogy étrendünket, szokásainkat, viselkedésünket és szokásainkat az évszakokhoz igazítsuk. Ha nem tesszük meg, akkor egyensúlyhiányban szenvedünk, amely végül kisebb-nagyobb mértékben befolyásolja egészségünket. Az étrendünk egyensúlyhiánya például azt okozhatja, hogy amikor eljön a tavasz, lustaságot érzünk, vagy allergiában, megfázásban, torlódásban, influenzában stb.
Ebben a Magic India cikkben sorozatot fogunk adni tippek az ayurvédikus táplálékhoz tavasszal.
A tavasz alapvetően a megújulás ideje. A téli letargia után virágzik az élet, és úgy tűnik, hogy a pulzusa versenyezni kezd. De nem mindig a megújulás azon pillanatában érkezünk a legkiegyensúlyozottabban és a legmegfelelőbb módon. Ezért érezzük ezt a fajta fáradtságot és lustaságot. Ezért szenvedünk a híres tavaszi aszténiában. Az ayurvéda diagnózis ezen érzéssel kapcsolatban egyértelmű: ha tavaszi aszténiában szenvedünk, vagy megfázás, felesleges nyálka, végtagok nehézsége, tompa stb. Szenved, akkor azért, mert túlzott Kapha-betegségben szenvedünk.
Az ősz és főleg a tél arra késztetett bennünket, hogy többet eszünk, mint kellene. Ez a természetes hajlamunk a hideg környezet elleni küzdelemre: nagyobb ételek, erősebb ételek, magasabb kalóriatartalmú ételek. Ez a fajta étrend miatt az ajánlottnál több toxint (ama) halmoztak fel bennünk. Tavasszal itt az ideje, hogy esélyt adjunk testünknek a méregtelenítésre, megszabaduljunk az összes felhalmozódott méreg hátizsákjától.
A program fő célja ayurvédikus étel tavasszal egyensúlyba hozza Kaphát. A Kapha stabilizálásával nyugodtnak, erősnek és stabilnak érezhetjük magunkat. Ennek elérése érdekében meg kell erősítenünk az agni- vagy emésztőrendszeri tüzet, és könnyű, meleg vagy meleg étrendet kell fenntartanunk, friss gyümölcsökkel vagy zöldségekkel, amelyekben keserű, fűszeres és összehúzó ízek érvényesülnek. Éppen ellenkezőleg, kerülnünk kell az édes, hideg és savas ízeket, ha meg akarunk őrizni egy jót ayurvédikus étrend tavasszal.