Az 5 legegészségesebb fűszer és tippek mindennapos használatukhoz - Jobb az egészséggel
Egy kis fahéj, egy csipet kurkuma, egy teáskanál kömény ...
A receptek gyakran tartalmazzák a kulináris fűszerek hogy egy kis különleges ízt adjon az ételeknek. És mellesleg élvezheti számos egészségügyi tulajdonságát.
Ebben a cikkben elmagyarázzuk, mi a egészségesebb fűszerek, Kiemeljük főbb tulajdonságait, és elmagyarázzuk, hogyan lehet őket könnyen használni, és mely ételekben a legjobbak. Fedezze fel őket!
1. Kurkuma
A fűszerek királynője, hihetetlen és számos egészségügyi tulajdonsága miatt, valamint azért, hogy könnyedén be tudjuk építeni sok receptbe.
Előnyei a következők:
- Megelőzi a rákot.
- Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ideális azok számára, akik fájdalma, reuma, fibromyalgia, krónikus fáradtság stb.
- Erősen antioxidáns.
- Javítja az emésztést és küzd a savasság ellen.
- Védi a májat és az epehólyagot.
- Ez egy természetes antidepresszáns.
- Harcol a fertőzések ellen, mivel antimikrobiális és antiszeptikus.
Bár aromás, sőt az ételnek sárga színt ad (színezékként használható, mint a sáfrány), meglehetősen enyhe íze lehetővé teszi számunkra, hogy mindenféle folyadékot tartalmazó ételben felhasználjuk, például a következőkben:
- Növényi krémek.
- Hús-, zöldség- vagy halpörkölt.
- Rizs, levesek és tészta.
- Desszertek, mint zselé, puding vagy puding.
- Remeg.
- Forró italok és zöldségtejek.
2. Gyömbér
A gyömbér a konyhánk egyik nélkülözhetetlen fűszere, de íze kissé különösebb, mint a kurkuma. Ezek a legkiválóbb tulajdonságai:
- Segítsen A rák megelőzése petefészek, prosztata és vastagbél.
- Javítja az emésztést.
- Növelje az anyagcserét és hőt hoz testünkbe.
- Enyhíti a fájó és torokfájást.
- Javítja a keringést.
- Harcoljon a folyadékretenció ellen.
- Küzdelem az émelygés és a szédülés ellen.
- Segít megelőzni a fertőzéseket és emeli a védekezést.
- Megszünteti a váladékot.
- Nyugtatja a menstruációs görcsöket.
- Védje szív- és érrendszeri egészségünket.
A következő módokon használhatjuk:
3. Fahéj
A fahéj az egyik olyan fűszer, amelyet leginkább a cukrászdában használunk, különösen a finom ízt, amit hoz. Ezen túlmenően mindezek számára előnyös is: