Az 5 leggyakoribb mítosz a gyümölcsről
Hízik a gyümölcs? Segít a fogyásban? Sok kalóriát tartalmaz?
Trail Run írás
"Ha evés előtt vesszük a gyümölcsöt, kevesebb hízlalunk"
A gyümölcs fogyasztása akár étkezés előtt, akár utána ugyanazt a zsírt termeli, mivel a bevitt kalória megegyezik. Az történhet, hogy ha a fő étkezés előtt megisszük a gyümölcsdarabot, a jóllakottság hamarabb megjelenik, és ezért kevesebbet fogyasztunk a főételből, ami alacsonyabb kalóriabevitelt jelent. De valójában gyümölcs fogyasztása evés után még előnyös is, mivel az általa előállított rostbevitel megkönnyíti az emésztést és elősegíti a zsír kevesebb felszívódását.
"A gyümölcs nem tartalmaz kalóriát"
Teljesen hamis. A gyümölcs, mint minden étel, kalóriát tartalmaz. Természetesen ez az egyik olyan élelmiszercsalád, amely a legkevesebb kalóriát tartalmazza, de egyes gyümölcsök és mások közötti különbség kézzelfogható. Például minden 100 gramm görögdinnyére 15 kalóriát, minden 100 gramm körtére 38 kalóriát és 100 gramm banánra 85 kalóriát kapunk.