Töklekvár - ThermoRecipes

Ez egyike azoknak az egyszerű thermomix recepteknek, amelyekbe beleteszed az összes hozzávalót, és ő nekünk dolgozik? Szeretné kipróbálni? By the way, ha szeretnél házi készítésű lekvárokat készíteni, ne felejtsd el meglátogatni azt a részt, amelyet ebben a blogban találunk, csodálatos receptekkel a lekvárokhoz és a befőttekhez.

barna cukrot tettem

Tárolhatja üvegekbe, és tegye vízfürdőbe tartsa meg őket vákuum alatt és mindig legyen néhány edény lekvár a kamrában, mindig használatra kész.

Töklekvár

Finom töklekvár, amely kiválóan alkalmas sajt alapú előételek kísérésére, sütemények töltésére vagy tetejére.

  • Irene Arcas
  • Spanyol konyha
  • Recept típusa: elakadás
  • Kalória: 175
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 800 g tök, héj és mag nélkül
  • 450 g cukor (Attól függően, hogy jobban vagy kevésbé édeset szeret-e)
  • héja 1 nagy citrom
  • 40 g citromlé
  • héja 1 narancs
  • csipet őrölt fahéjat
  • 1 tk. folyékony vanília vagy por
  • 2 pohár vizet

Készítmény

A sütőtöket darabokra tesszük az üveg belsejében, és összetörjük 4 másodperc, 5. sebesség.

Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összekeverjük 10 másodperc, progresszív sebesség 5-7-10.

Menetrend 35 perc, varoma hőmérséklet, 1. sebesség. . Helyezzük a kosarat a főzőpohár helyére, hogy elpárologjon és elkerüljük a fröccsenést.

Hagyja néhány percig melegedni, és őrölje 1 perc, progresszív sebesség 5-7-10. Ha rusztikusabb textúrával szereti, törje össze 30 másodpercig, 8-as sebességgel.

TM21 ekvivalenciák

Forrás - adaptáció Juani de Sevilla

Lásd a megjegyzéseket

elkészítheti az összetevők felét? 800gr tök nem tudom, el tudnám költeni, mielőtt elromlik.