Az 5 nélkülözhetetlen étel, amelyet naponta kell enni a Harvard Egyetem szerint
A neves intézmény javasolja az egészséges étrendet a hal, a különféle zöldségek, az aszalt gyümölcsök, például a dió vagy a joghurt fogyasztása alapján.
Mi eszik jól?
A társadalom egyre jobban tudatában van annak, hogy fontos a jó étrend, mint a jó egészség alapja. Az ultrafeldolgozott termékek, az egészségtelen összetevők szinte végtelen sorával készült termékek fogyasztása nemcsak az elhízás és a túlsúly nagyobb kockázatával függ össze, hanem növeli annak esélyét is, hogy különböző típusú betegségekben szenvedünk, beleértve a rákot is.
Tény, hogy étrendünk javítása nem lehet bonyolult feladat, ha tudjuk, hogyan válasszunk a piacon lévő hatalmas mennyiségű egészséges étel közül. Vagyis, ha étrendünket gyümölcsökre, zöldségekre, zöldségekre, halakra vagy teljes kiőrlésű gabonákra alapozzuk, és kerüljük a feldolgozott húsokat, a magas cukortartalmú ételeket, például az üdítőket vagy gyümölcsleveket, és a már említett ultra-feldolgozott.
A Harvard Egyetem Közegészségügyi Főiskolája szemléltető cikket tett közzé, amelyben Teresa Fung, a Táplálkozási Tanszék professzora öt alapvető ételt ajánl, amelyeket gyakran be kell tennünk az étrendbe.
Lazac
A lazac azon halak egyike, amelyet miután a 70-es években démonizáltak, mivel magas zsírtartalmú étel volt, jelenleg aranykort él. "Ez az olajos hal nemcsak egészséges fehérjékben, hanem omega-3 zsírsavakban is gazdag, amelyek mind a szívének, mind az agyának kedveznek" - magyarázzák a Harvard Egyetemről. "D-vitamint is biztosít a csontépítéshez".
Az intézmény azt tanácsolja, hogy a napi lazacfogyasztás "túlzás" a legtöbb ember számára, ezért hetente legalább egyszer javasolja annak bevitelét az egészségre gyakorolt bizonyos előnyök elérése érdekében.
kelbimbó
Annak ellenére, hogy a brokkolival együtt az egyik leghíresebb zöldség a szupermarketben, a kelbimbó rostokban kifejezetten gazdag étel. Valójában ez a második zöldség, amely az articsóka után a legtöbb élelmi rostot juttatja szervezetünkhöz (4,3 gramm/100 káposzta, a BEDCA élelmiszer-összetételi adatbázis szerint).