Az a kínzás, hogy nem lehet megállítani - Helena Rubio Nutrition
Azt gondoltam, hogy ezt a cikket édes kínzásnak fogom nevezni, mert ez egy édes és egy beteg tesztjeként indult, de végül kísérlet lett többféle étellel és több emberrel, anélkül is, hogy betegek lennének. Az alábbiakban elmagyarázom, ne gondold, hogy elkezdtem embereket kínozni, csak úgy.
Hosszú évek óta figyelem azt a képességet, hogy étkezés közben ellenőrizhessem, hogy vannak-e és vannak-e a körülöttem élő emberek, ismertek vagy egyszerűen idegenek tőlem. Nevezzük kíváncsiságnak vagy szakmai hibának, de amikor megfigyelem, ezt csak úgy teszem, hogy nem ítélkezem, és nem vádolok. Sok következtetés vonódik le, amikor valaki megfigyeli.
Láttam és láttam olyan embereket, akik csoportosan esznek, mintha elfogyna az ételük. És ha belegondolunk, az teljesen normális, mivel nem álltunk le olyan állatok lenni, akiket csoportosan eszünk. És hadd mondja meg egy antropológus, ha az "utolsó hülye" ebben az esetben nem teljesül tökéletesen.
Vannak normális testsúlyú emberek is, akiket nagyon keveset aggaszt az, hogy mit esznek, mivel nyilván "megengedhetik maguknak". És nem csak az nem érdekli őket, hogy mit esznek, hanem az sem, hogyan esznek. A sebesség kulcsfontosságú tényező. Zabálnak, ízlelés nélkül, élvezet nélkül. És természetesen az élvezet nagyon ízletes ételek fogyasztásával érhető el, sok sóval vagy cukorral, zsírokkal vagy adalékokkal.
Társadalmi szempontból természetesen létezik a tökéletes étkező. Általában jelentős túlsúly vagy elhízás van a háta mögött, amelyet másoknak nem magyaráznak el, hogy miként lehetséges az ilyen nagyságrendű adatok az ő skáláján. Nem fogyaszt alkoholt, nem eszik sült ételeket és édességeket, és „salátát” kér. Igaz, hogy ez jobb, mint a semmi; de természetesen nem ez a megoldás, különösen, ha hazaérve a sarkok mögé bújik enni, megtisztítva a morzsákat a maradványoktól.