Az áfonya előnyei, felhasználásai, lehetséges mellékhatásai és még sok más

Az áfonya növelheti a közérzetét?

Az áfonya (más néven vörösáfonya vagy európai áfonya) őshonos Európában. Az áfonyát gyakran frissen vagy lekvárban, gyümölcslében vagy süteményben fogyasztják. Az áfonya por, gyümölcslé vagy kiegészítők formájában is kapható.

Mire használják az áfonyát?

Az áfonya (Vaccinium corymbosum) gazdag antioxidánsokban antocianinokként és polifenolokként ismert, emellett ezt a gyümölcsöt gyógyszeresen használták a szembetegségektől a cukorbetegségig terjedő betegségekre.

Az áfonyát gyakran olyan szembetegségek orvoslására használják, mint a glaukóma, szürkehályog, száraz szemek, az életkorral összefüggő makula degeneráció és a retinitis pigmentosa.

Az áfonya antioxidánsok forrásaként úgy gondolják, hogy csökkenti a gyulladást és megvédi a vele kapcsolatos betegségeket. oxidatív stressz, gyulladásos bélbetegség (IBD), szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, ínygyulladás és az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás.

Az áfonyában található antocianinok állítólag csökkentik a gyulladást és stabilizálják a kollagéntartalmú szöveteket, például porcot, inakat és szalagokat.

Az áfonya az erek falát is erősíti, és néha szájon át alkalmazzák a visszér és aranyér problémáinak kezelésére.

Táplálkozási információk áfonya

A USDA 1 csésze (148 g) nyers áfonya esetében a következő táplálkozási információkat tartalmazza.

Kalóriák: 84
Zsír: 0,5 g
Nátrium: 1,5 mg
Hidrátok Szén: 21g
Rost: 3,6 g
Cukrok: 15g
Fehérje: 1g
C vitamin: 14,4 mg

Az áfonya egészségügyi előnyei

Eddig nagyon kevés vizsgálat tesztelte az áfonya egészségügyi hatásait. Mégis van néhány bizonyíték arra, hogy ez ígéretet mutat bizonyos állapotok kezelésében. Íme egy pillantás a rendelkezésre álló kutatások néhány megállapítására:

Szemfáradtság

Az áfonya ígéretet mutat a szemfáradtság kezelésében - javasolja a Journal of Nutrition, Health & Aging című folyóiratban megjelent kis tanulmány. A videokijelző terminálokat használó 281 ember tesztjein a kutatók megállapították, hogy a kezelés áfonyakivonat segíthet javítani objektív és szubjektív intézkedései Szemfáradtság.

Egyéb szembetegségek

Az előzetes tanulmányok szerint az áfonyakivonat lehetséges szerepet játszhat a retina rendellenességek és egyéb szembetegségek kezelése. Például állatkísérletek során kiderült, hogy az áfonya védi a retina sejtjeit a degenerációval szemben.