Az áfonya segíthet csökkenteni a vérnyomást és a merevséget
A Floridai Egyetem egy nemrégiben készült tanulmánya arra a következtetésre jutott, hogy a a napi csésze áfonya kulcsfontosságú lehet a vérnyomás és a merevség csökkentésében, amelyek szív- és érrendszeri betegségekkel társulnak.
E tanulmány szerint, Az áfonya rendszeres fogyasztása késleltetheti a progressziót a prehypertonia és a hypertonia felé és ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Sarah A. Johnson, az Öregedés Gyakorlását és Táplálkozást Kutató Központjának (CAENRA) igazgatóhelyettese különös érdeklődést mutat a tanulmányozza, hogyan segíthetnek a funkcionális ételek a negatív egészségügyi eredmények megelőzésében, főleg posztmenopauzás nőknél.
A szív- és érrendszeri betegségek az egyik vezető halálok, és a posztmenopauzás nők fokozott kockázatnak vannak kitéve. A csoport legfrissebb tanulmánya azt sugallja, hogy az áfonya hozzáadása az étrendhez mérsékelheti a menopauza során gyakran előforduló negatív kardiovaszkuláris hatásokat.