Az alacsony kalóriatartalmú étrend következményei - La Crónica del Quindío - Noticias Quindío, Kolumbia
A rovatvezetők által kifejtett vélemények a teljes és abszolút személyes felelősség, nem veszélyezteti a LA CRÓNICA S. A. S. szerkesztőségi vagy újságírói vonalát.
A túlsúly a heveny és krónikus betegségek növekedésével jár, amelyek közül kiemelkedik a magas vérnyomás és a cukorbetegség. Ennek csökkentésére, e betegségek megelőzésére és az életminőség javítására az alacsony kalóriatartalmú étrend használata elterjedt. Azonban az történik, hogy ezek a diéták (amelyek drasztikusan csökkentik a kalóriafogyasztást és kiküszöbölik a különféle ételeket) divatossá váltak lakosságunk körében, mind egészségügyi okokból, mind olyan esztétikai indíttatásból, amely a soványságra helyezi a szépség ideálját, többek között egyéb okok, amelyek miatt egyre kevesebb embernek sikerül fenntartania a kívánt súlyt egész életében.
Rövid távú következmények: az élelmiszer-fogyasztás korlátozásának első következménye, különösen akkor, ha az étrend hirtelen súlycsökkenésre törekszik, nagy valószínűséggel az elhagyás. Másrészt azok, akik teljesítik az étrendi ciklust, azt tapasztalják, hogy a fogyás egy adott napon lelassul, főleg a bazális anyagcsere csökkenése miatt, ami a test energiafelhasználásának körülbelül 10% -os csökkenését eredményezi. Ez a tény rendkívül fontos, mert megmagyarázná az alacsony kalóriatartalmú étrend "padlóhatását", vagy azt a pontot, amikor a kalóriakorlátozás ellenére a test abbahagyja a fogyást. Ahhoz a ponthoz való további eséshez további kalóriakorlátozásra lenne szükség.