Az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkentheti a cukorbetegség kockázatát - Orvosi hírek - IntraMed
OHIO ÁLLAMI EGYETEM
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyöket jelenthet a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatának kitett emberek számára, még akkor is, ha nem fogynak le - javasolja egy friss tanulmány.
Az Ohio Állami Egyetem kutatói tudni akarták, mi történik a metabolikus szindrómában szenvedő, cukorbetegség előfutáraként elhízott emberekkel, amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak, de nem fogynak.
Megállapították, hogy a vizsgálatban résztvevők több mint fele már nem elégítette ki a metabolikus szindróma kritériumait az alacsony szénhidráttartalmú étrend után négy hét.
Az új tanulmány tartalmazta 16 metabolikus szindrómás férfi és nő, olyan tényezők összessége, amelyek szintén magasabb kockázatot jelentenek az emberek számára a szívbetegségek és a stroke miatt. A metabolikus szindrómához hozzájáruló állapotok közé tartozik a magas vérnyomás, a magas vércukorszint, a derék körüli testfelesleg és a kórosan alacsony "jó" HDL-koleszterinszint vagy a magas trigliceridszint. Az American Heart Association szerint az amerikai felnőttek körülbelül egyharmada szindróma.
Alacsony szénhidráttartalmú étrend elfogyasztása után a résztvevők több mint fele (öt férfi és négy nő) látta fordítsa meg metabolikus szindrómáját annak ellenére, hogy olyan étrendet folytattak, amely szándékosan elegendő kalóriát tartalmazott ahhoz, hogy súlyuk stabil maradjon.
Az ohiói állami laboratóriumban és másutt végzett korábbi munkák azt mutatták, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyös lehet a metabolikus szindrómában és cukorbetegségben szenvedők számára, de a táplálkozástudományi tudósok és mások vitatták, hogy ez diétás termék-e, vagy a gyakran megfigyelt fogyás terméke. . amikor az emberek csökkentették a szénhidrátot - mondta Jeff Volek, a tanulmány vezető szerzője, az ohiói állam bölcsészprofesszora.
"Kétségtelen, hogy a metabolikus szindrómában és a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők jobban járnak az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett, de általában fogynak, és az egyik uralkodó gondolat az, hogy a fogyás vezérli a javulásokat. Nyilvánvaló, hogy itt nem ez volt a helyzet - mondta Volek.