Az alacsony zsírtartalmú étrend hatása a fehérjében és zsírban gazdag étrendhez képest a betegeknél

Az alacsony zsírtartalmú étrend hatása a fehérjében és zsírban gazdag étrendhez képest elhízott betegeknél

  • Szerzői:Daniel Antonio de Luis Román, Rocío Aller de la Fuente, Olatz Izaola Jáuregui, Manuel González Sagrado, Rosa Conde Vicente
  • Elhelyezkedés:Klinikai orvostudomány, ISSN 0025-7753, 132. évf., Nº. 2009. 6. 6, pp. 203-207
  • Idióma: spanyol
  • A teljes szöveg nem érhető el (További információ.)
  • Összegzés

    Háttér és cél A vizsgálat célja két étrend súlycsökkenésre gyakorolt ​​hatásának összehasonlítása volt: az egyik magas zsír- és fehérjetartalommal, a másik pedig zsírkorlátozással.

    zsírtartalmú

    Betegek és módszer A vizsgálatba összesen 74 elhízott beteget vontak be, akiket véletlenszerűen az I. csoportba (1500 kcal/nap diéta; 52% szénhidrát, 20% fehérje és 27% zsír) vagy a II. Csoportba soroltak. kövesse a magas zsír- és fehérjetartalmú étrendet (1507 kcal/nap; 38% szénhidrát, 26% fehérje és 36% zsír). A diéta megkezdése előtt és 3 hónaposan a következőket határozták meg: súly, vérnyomás, éhomi vércukorszint, C-reaktív fehérje, inzulin, inzulinrezisztencia, összkoleszterin, alacsony sűrűségű lipoprotein koleszterin (LDL-C), lipoprotein koleszterin. nagy sűrűségű és trigliceridek.