Az állatállomány étrendjének javítása magasabb állattenyésztéshez és az éghajlatváltozás csökkenéséhez vezet
Egy tanulmány szerint a gazdák jövedelmezőbbnek találnák az állattenyésztés növelését vegyes rendszerekkel.
A „Proceedings of the National Academy of Sciences” folyóiratban megjelent új tanulmány azt mutatja, hogy a jelenlegi rendszereken belül, a gazdálkodók számára az elkövetkező években jövedelmezőbb lenne az állattenyésztést vegyes rendszerekkel növelni, ahol az állatokat fűvel és jobb minőségű takarmánnyal etetik, nem pedig pusztán fű alapú modellek. Ez a következő két évtizedben a földhasználatból származó kibocsátás 23% -os csökkenéséhez vezetne, konkrét klímavédelmi politika nélkül.
Az üvegházhatást okozó gázok 12% -áért az állattartás felelős az emberhez kapcsolódóan, amelyek elsősorban a mezőgazdaság terjeszkedése által okozott földhasználat-változásokból és erdőirtásokból származnak, valamint maguk az állatok szabadítják fel a metánt, kisebb mennyiséget a trágya kezeléséből és a takarmány előállításából adnak.
"Sok vita folyik a hús étrendben történő csökkentéséről, mint a kibocsátás csökkentésének módjáról" - mondja az igazgató.a tanulmány és az Ausztriában működő Nemzetközi Alkalmazott Rendszerelemző Intézet (IIASA) kutatója, Petr Havlík. "Eredményeink azonban azt mutatják, hogy a mezőgazdasági termelés célzása sokkal hatékonyabb módszer az üvegházhatású gázok kibocsátásának csökkentésére" - teszi hozzá.
A tehenek, a juhok és a kecskék gyorsabban nőnek és több tejet termelnek, ha magas energiájú étrendet fogyasztanak amelyek tartalmazzák a gabona vagy évekigjavított, ami azt jelenti, hogy több szarvasmarha termeszthető kevesebb területen és kevesebb kibocsátással jut egy font húsra vagy tejre - állítják a kutatás szerzői. A megtakarítások legnagyobb részét a földhasználat megváltozásának elkerülése jelentené.