Az almaecet a következőképpen hat a szervezetére: Business Insider

Ez a videó átirat.

Edwin mcdonald: Tanulmányok kimutatták, hogy amikor az emberek olyan ételt fogyasztanak, amelyben magas a keményítőtartalom, és egy kis almaecettel kísérik, akkor az étkezés után a vércukorszint nem emelkedhet annyira, mint a placebo.

Jones: Ez az orvos és az elhivatott séf, Edwin McDonald. Azt mondja, hogy 20 gramm almaecet elfogyasztása bizonyítja, hogy lassítja az étel felszabadulását a gyomorból a belekbe. A tested ott bontja a keményítőket, mint a tészta cukrokká, és ennek eredményeként ...

McDonald: Nem fogod olyan gyorsan felszívni ezeket a cukrokat. Tehát, ha nem szívja fel olyan gyorsan a cukrokat, az inzulinszintje nem igazán emelkedik túl sokat, és a cukor sem fog sokat emelni.

Jones: És ez nagyszerű hír mindenkinek, aki cukorbeteg vagy pre-cukorbeteg. Az interneten olvasottak ellenére ez valószínűleg nem segít a fogyásban.

McDonald: Súlykezelő klinikát is vezetek, és ez a kérdés folyamatosan felmerül.

Jones: De az étkezés utáni vércukorszint csökkentése csak az almaecet elfogyasztásának előnye. A kutatások szerint az ecetsav lelassíthatja a testzsír felhalmozódását és megakadályozhatja az anyagcserezavarokat egerekben és patkányokban. De kevés bizonyíték van arra, hogy ugyanez lenne a hatása az emberekre is. Súlycsökkentő kísérlet során 30 önkéntes két evőkanál almaecetet, malátaecetet vagy egy placebo italt ivott naponta kétszer, két hónapig egymás után, és egyikük sem fogyott le. Egy korábbi, hasonló kialakítású tanulmányban a résztvevők lefogytak, de az asztaloknál csak egy font fontja volt, ami McDonald szerint nem sok. De ha nem fogyás, mit szólnál az almaecet használatához a fogak fehérítéséhez?

---