Az Asafoetida (Hing) 10 legfontosabb egészségügyi előnye
Az Asafoetida, más néven Hing, egy évelő gyógynövény, a Ferula különféle fajaiból kivont latexgumi. Kereskedelemben kapható szilárd tömegben vagy kisebb darabokban, valamint tabletta vagy por formájában.
Ezt az erős illatú fűszert általában a perzsa és az indiai konyhában használják ételek ízesítésére és megőrzésére. Erős illata miatt ördögtrágyának is nevezik. Táplálkozási szempontból az asafoetida fehérjét, rostot, szénhidrátokat, kalciumot, foszfort, vasat, niacint, karotint és riboflavint biztosít.
A kulináris felhasználás mellett az asafoetida kiemelkedő helyet foglal el a hagyományos orvoslásban. Egészségügyi előnyei karminatív, vírusellenes, antibakteriális, antioxidáns, gyulladáscsökkentő, véralvadásgátló, görcsoldó, köptető, nyugtató, vizelethajtó, vermifuge, emmenagogue, afrodiziákum és rákellenes tulajdonságai.
Figyelembe véve számos terápiás és gyógyító tulajdonságát, ezt a fűszert „istenek táplálékának” is nevezik.
Íme az asafoetida 10 legfontosabb egészségügyi előnye
1 Gyomorproblémák kezelésére használják
Az Asafoetida csodálatos faj a gyomor különböző problémáinak kezelésére. Görcsoldó, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és antiflatulens tulajdonságai segítenek enyhíteni az olyan problémákat, mint az emésztési zavarok, a gyomorrontás, a bélgáz, a bélférgek, a puffadás és az irritábilis bél szindróma (IBS). Hasznosnak tekintik az ételmérgezések kezelésében is .
- Fogyasszon egy kis asafoetidát naponta, hozzáadva a curryhez és az ételekhez.
- Egy másik lehetőség az, hogy néhány apró asafoetidát feloldunk másfél csésze vízben. Igyon naponta, miután elfogyasztotta az ételt.
2 Meggyógyítja a légzési rendellenességeket
Gyulladáscsökkentő, vírusellenes és antibiotikus hatása miatt az asafoetidát gyakran használják légzőszervi problémák kezelésére, mint például asztma, hörghurut, száraz köhögés, szamárköhögés és megfázás. Légzésstimulátorként is működik, ami nagyon hasznos a mellkasi torlódások enyhítésében és a váladék felszabadításában.
- Az asafoetida vízben történő őrlésével, majd a mellkasra történő felvitelével előállított paszta hatékony gyógyszer a köhögés enyhítésére.
- Keverhet fél teáskanál asafoetida port és szárított gyömbérport és két evőkanál mézet is. Vegye ezt a keveréket naponta legalább háromszor, hogy enyhüljön a száraz köhögés, a szamárköhögés, a hörghurut és az asztma.
3 Enyhíti a menstruációs problémákat
Az Asafoetida valóban nagy segítség a nők számára, mivel segít megszüntetni a menstruációs fájdalmat, a szabálytalan menstruációt és a menstruáció során bekövetkező erős véráramlást. Az Asafoetida fokozza a progeszteron szekrécióját és elősegíti a zökkenőmentes véráramlást, enyhítve ezáltal a nagyon gyakori női problémákat.
- Keverjen össze egy csipet asafoetidát, fél teáskanál görögszéna port és ízlés szerint sót egy csésze tejben.
- Igya ezt naponta kétszer-háromszor egy hónapig, hogy megkönnyítse a fájdalmas menstruációt és a vele járó kellemetlenségeket.