Az asztma megelőzése és javítása étellel - Bio Eco Actual
Minden tizedik gyermeknek van asztma, ami ezt a betegséget a gyermekkorban a leggyakoribbá teszi. Az asztma gyulladást és szűkületet okoz a hörgőkben, köhögést és légszomjat okozva. Gyakorisága növekszik, és az egyik fő ok a városok szennyezése. Nem csak ez, hanem szoros kapcsolat van a szennyezési csúcsok és az asztmás rohamok sürgősségi helyiségeinek látogatása között is.
Az asztma kialakulását elősegítő egyéb tényezők a dohány, a ftalátok és az allergének, például a pollen vagy az atkák, az antibiotikumokkal való visszaélés az élet első hónapjaiban és néhány légúti vírusfertőzés.
Sok kutató úgy véli, hogy az asztma növekedésének másik oka az, hogy a nyugati étrend egyre szegényebb az antioxidánsokban. Az antioxidánsok megvédik a légutakat a belső vagy külső szerek által okozott gyulladásoktól (például dohány és szennyezés).
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának növelése javíthatja az asztmás tüneteket és csökkentheti a kortikoszteroidok iránti igényt
A antioxidánsok bőségesen megtalálhatók gyümölcsökben, zöldségekben és zöldségfélékben. Az elmúlt évtizedekben számos tanulmány kimutatta, hogy azoknál a gyermekeknél és serdülőknél, akik több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, kisebb az asztma kialakulásának kockázata. Ezenkívül a már asztmás gyermekeknél a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése javíthatja az asztmás tüneteket és csökkentheti a kortikoszteroidok iránti igényt. Az antioxidánsok közül karotinok Fontos szerepet játszanak a tüdő védelmében. Az édesburgonya, a sárgarépa, a paprika, a paradicsom, a tök, a zöld leveles zöldségek és a brokkoli nagyon gazdag karotinokban.