Az Atkins-diéta sikerének és kudarcának oka
A kiadvány tartalma
ATKINS DIÉTA
Az Atkins-diéta szabályai támadási szakaszban
- Napi 3 rendszeres méretű étkezés
- Ne töltsön 6 óránál többet étkezés nélkül
- Fogyasszon 115-175 gramm fehérjét minden étkezéskor (225 gramm magasabb férfiak esetén)
- Fogyasszon napi 20 gramm szénhidrátot
Folyamatos fogyás fázis
- Fogyasszon napi 25-40 gramm szénhidrátot
- Diófélék, magvak, bogyók és bizonyos sajtok már hozzáadhatók az étrendhez
- Most élvezheti az Atkins termékeit
- Egyél sok természetes zsírt
- Igyon naponta 8 pohár vizet vagy más elfogadható italt
- Vegyen multivitamin, multimineral és omega 3 kiegészítőket
A karbantartás előtti szakasz
- Fogyasszon naponta összesen 40-100 gramm szénhidrátot
- Most hüvelyeseket, keményítőtartalmú zöldségeket, további gyümölcsöket és gabonaféléket adhat étrendjéhez
- Igyon naponta 8 pohár vizet vagy más elfogadható italt
Karbantartási szakasz
- Már megtetted!
- Ha fenntartja ezt a szénhidrátbevitelt, semmi sem akadályozza meg abban, hogy a végleges ideig maradjon a kívánt súlyán
- Ha úgy látja, hogy visszanyeri a súlyát, vágyakozik vagy valamilyen tévedés van, akkor visszatérhet az "Atkins-előnyéhez", és ismét csökkentheti a szénhidrát-bevitelt 10-ről 20 grammra
Ki volt Atkins doktor
Dr. Atkins támogatta azt a tézist, hogy a szénhidrátok jelentős csökkentése alacsonyan tartaná az inzulinszintet, ami kétségtelenül fogyáshoz vezetne.
Ez volt az 1972-es év, amikor a "Dr. Atkins étrendi forradalma" című könyv olyan nagy sikert aratott, hogy a táplálkozás területén az egyik legkeresettebb könyvnek számít.
Mindössze 9 évvel ezelőtt Dr. Atkins súlya 100 kg volt, és miután az akkori étrendet a magas szénhidrátfogyasztás alapján követte, számos kudarc után Pennington és Gordon orvosok, az alacsony szénhidráttartalmú étrend védelmezőinek kiadványába esett.
Dr. Atkins mindkét orvos tézisét gyakorlatba ültette, és csodálkozásukra sikerült megszabadulniuk a sokáig húzódó túlsúlytól.
Attól a pillanattól kezdve Atkins annak ellenére, hogy nem volt az úgynevezett "alacsony szénhidráttartalmú" diéta felfedezője, a legerősebb védőjévé vált, és az alacsony zsírtartalmú diéták védelmezőinek hevessége ellenére nagy népszerűségnek örvendett.
A 90-es években nagy vita alakult ki azok között, akik a zsírok jelentős korlátozásán alapuló étrendet védték (mivel ezeket tekintették az érelmeszesedés és a szívrohamok fő okának), és azok között, akik a túlsúly és a cukrok elhízásának okai voltak. szénhidrátok.