Az A-vitamin serkenti a zsírégetést hideg körülmények között Kutatási és Tudományos Hírek
Ilyen körülmények között a retinol elősegíti a fehér zsírszövet barnává történő átalakulását a hőtermelés érdekében

A munka lehetőséget kínál az elhízás elleni új terápiák kifejlesztésére a felfedezett mechanizmus alapján. A képen a zsírszövet sejtjeinek háromdimenziós illusztrációja. [iStock/Dr_Microbe]
Az úgynevezett fehér zsírszövet barna vagy barna zsírgá történő átalakulása alacsonyabb anyagcsere-betegségek, például elhízás kockázatával jár. Az első trigliceridek formájában tárolja a felesleges energiát, míg a második egyfajta tüzelőanyagként működik, hogy hőt termeljen és fenntartsa a test hőmérsékletét.
Most Florian W. Kiefer és csapata a Bécsi Orvostudományi Egyetemről a bostoni Brigham és Női Kórház, valamint a New Jersey-i Rutgers Egyetem kutatóival együttműködve leírják, hogy a retinol, az A-vitamin aktív formája hogyan vesz részt a folyamatban a zsírszövet átalakulása hidegre reagálva. A Molecular Metabolism folyóirat publikálja a kutatási eredményeket.
Az adatok szerint mind a retinol-kötő fehérje (RBP), mind maga a retinol koncentrációja megemelkedett 4 Celsius-fokon 24 órán keresztül tartott egerekben. Ez elősegítette a hőtermelésben vagy a termogenezisben szerepet játszó gének kifejeződését, valamint a "bézs zsírsejtek" megjelenését a fehér zsírszövetben. Ezzel szemben az RBP-deléció nagyobb érzékenységet okozott a hidegre és a stresszre, amellett, hogy gátolta a fehér zsír átalakulását a genetikailag módosított állatokban.