Az azonnali ígéret a fogyásban
"Szálljon le most" "Szálljon le 10 nap múlva"! A fogyás azonnali ígérete mindennapos az étrend-reklámokban, amelyek azt állítják, hogy csodákat árulnak nekünk. Természetesen nem számít, milyen őrült a diéta, mindaddig, amíg csökkentjük az elfogyasztott energia mennyiségét, és még inkább, ha betűig követjük, az illető lefogy.
De. meddíg? A fogyás nem a legnehezebb kihívás. A legnagyobb kihívás, amely különbséget tesz a sikeres és a nem megfelelő terv között, a lefogyott súly fenntartása.
Megfelelő súly megtartása az egyetlen igazán fontos dolog, hogy elkerüljük a túlsúlyból eredő problémákat, például a cukorbetegség kockázatát, a szív- és érrendszeri problémákat, a zsíros máj-, vese-, mell-, vastagbél-, prosztatarákot, depressziót, önértékelési problémákat és az apnoe-alvást, hogy csak néhányat említsek a vele járó komplikációkból. A táplálkozással kapcsolatos jelenlegi kutatások egyértelműen azt mutatják, hogy a "csoda diéták" csak időt, egészséget, pénzt pazarolnak, és sokszor csalódottságot fognak érezni bennünk, hiszen "még egyszer nem tehettük".
A fogyás hatékony étkezési terve az étkezési szokások, a mozgás és az étellel való kapcsolat határozott megváltoztatásán alapul. Ezt úgy érjük el, hogy minden emberrel együtt dolgozunk egy táplálkozási orvosi (és sokszor pszichológiai) csoporttal. Ez nem megengedett vagy tiltott alapon áll: ha valakit tiltanak bizonyos ételektől, az valójában nagyobb vágyat kelt e termékek iránt.